Meuniere de linguado com molho balsâmico de manteiga castanha

Name: Meuniere de linguado com molho balsâmico de manteiga castanha
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco vinagre balsâmico, ou a gosto; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 1 butte derretido Limão, para enfeitar; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa picada; 4 camarão e veias Sal, pimenta; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de linguado, sem pele

Sole Meuniere com molho balsâmico de manteiga marrom pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de pratos principais. Para $4,07 por porção, receita abrange 24% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção contém 524 calorias, 29g de proteína, e 32G de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. 1 pessoa ficou satisfeita por ter experimentado esta receita. Uma mistura de limão, sal e pimenta, farinha e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatariano dieta. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 52%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Meuniere de linguado com molho balsâmico de manteiga castanha, Meuniere De Linguado Com Molho De Alcaparras De Manteiga Dourada, e Filete De Linguado Com Molho De Rosa De Manteiga Castanha.

Instrucao

Mergulhe os filés no leite por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Leite

Retire do leite e seque.

Ingredientes que você precisará

Leite

Tempere os filés com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo moderado em cada uma das 2 panelas grandes de refogue até ficar quente.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Coloque a farinha em um prato raso e tempere com sal e pimenta. Dragar os filetes na farinha, sacudindo o excesso de farinha. Mergulhe os filés de volta no leite e depois na farinha.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Leite

Mergulho

Coloque os filés em refogados e cozinhe em fogo médio por 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar e ficar crocante.

Transfira os filés das panelas para uma travessa e polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Limpe a frigideira e adicione a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Aqueça até a manteiga começar a dourar.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Retire do fogo e junte o vinagre balsâmico.

Ingredientes que você precisará

Vinagre Balsâmico

Despeje o molho sobre o peixe e sirva.

Ingredientes que você precisará

Molho

Peixe

Decore com rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Limao

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

vinagre balsâmico, ou a gosto 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 1butte derretido

Limão, para enfeitar 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa picada 4camarão e veias

Sal, pimenta 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de linguado, sem pele

Vinho recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio e Gruener Veltliner são as minhas principais escolhas para o Sole. O peixe é tão diverso como o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco torrado, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O August Kesseler o diário August Trocken Pinot Noir com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.

Agosto Kesseler O Diário Agosto Trocken Pinot Noir

O Pinot Noir diário de agosto abre com um aroma subtil de cereja preta e mirtilo, combinado com o delicioso aroma de cassis e pimenta vermelha. Na boca apresenta-se fresco e frutado com tensão no palato e comprimento fino. É uma expressão elegante de Rheingau Pinot Noir.