Mexican Mixed Grill

Name: Mexican Mixed Grill
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 454 pimenta habenero bife de saia de carne, gordura aparada (ver notas); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre o molho de pimenta vermelha; 10 fresco Anaheim (Califórnia ou Novo México) pimentões (cerca de 1 1/4 lb. total), enxaguado; 454 pimenta habenero salsichas chouriço firmes (ver notas); 10 cebolas verdes (6 a 8 oz. total), enxaguado; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre a marinada de laranja-achiote; 1 Oreos Recheados Duplos Sobre pimenta; 454 pimenta habenero ombro ou bumbum de porco desossado, gordo aparado, cortado em lajes de 1/4 de polegada de espessura (ver notas); 1 cp. queijo parmesão ralado óleo de salada; 1 Oreos Recheados Duplos Sobre sal temperado; 454 pimenta habenero coxas de frango desossadas e esfoladas

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Mexican Mixed Grill. Uma porção deste prato contém aproximadamente 22g de proteína, 22g de gordura, e um total de 318 calorias. Esta receita sem glúten, sem laticínios, inteira 30 e cetogênica serve 12 e custos $1.99 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Esta receita é típica da culinária mexicana. Uma mistura de pimentões anaheim, óleo de salada, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Essa pontuação é sólida. Tentar Mixed Grill Kabobs, Italian Mixed Grill, e Grelhador misto sem carne para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o frango, a carne de porco e a carne; seque.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Corte o bife da saia transversalmente em comprimentos de 6 a 8 polegadas. Se frango, carne de porco ou carne for mais espessa do que 1/4 de polegada, coloque Entre Folhas de filme plástico e, com um martelo plano, bata suavemente e uniformemente até cerca de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Ralado Para Cobertura

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Em um prato com aros, cubra o frango completamente com marinada de laranja-achiote e coloque as coxas; em outro prato com aros, cubra a carne de porco completamente com molho de pimenta vermelha e fatias de camada. Cubra e leve ao frio pelo menos 30 minutos ou até 1 dia (se marinar frango e carne de porco um dia à frente, embrulhe a carne hermética e leve à geladeira). Pouco antes de grelhar, polvilhe levemente os dois lados da carne com sal e pimenta temperados; coloque em um prato.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Annatto

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

3 Palitos De Pretzel

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Em uma tigela larga, misture cebolas verdes e pimentões com óleo para revestir. Coloque cebolas, pimentões e salsichas em uma churrasqueira sobre uma cama sólida de carvão quente ou fogo alto em uma grelha a gás (você pode segurar a mão no nível da grelha por apenas 2 a 3 segundos); feche a tampa na grelha a gás. Cozinhe, virando ocasionalmente, até que as cebolas e os pimentões estejam bem dourados e as salsichas estejam douradas por fora e cozidas, 2 a 3 minutos para as cebolas, 5 a 8 minutos para pimentões e salsichas. Como feito, transfira para uma grande placa ou prato.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

1 Xícara De Alho Picado

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Vinagrete De Verjuice

Coloque frango, porco e carne na grelha; feche a tampa na grelha a gás. Cozinhe, virando uma vez, até que o frango e a carne de porco não fiquem mais rosados no centro e a carne seja feita ao seu gosto (cortada à prova), total de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira a carne para tábua ou prato com legumes e salsichas.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione sal e pimenta mais temperados a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Equipamento

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Vinagrete De Verjuice

Ingredientes

Dose:

454pimenta habenero

bife de saia de carne, gordura aparada (ver notas)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Sobre o molho de pimenta vermelha 10

fresco Anaheim (Califórnia ou Novo México) pimentões (cerca de 1 1/4 lb. total), enxaguado 454pimenta habenero

salsichas chouriço firmes (ver notas)10

cebolas verdes (6 a 8 oz. total), enxaguado 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

Sobre a marinada de laranja-achiote 1Oreos Recheados Duplos

Sobre pimenta 454pimenta habenero

ombro ou bumbum de porco desossado, gordo aparado, cortado em lajes de 1/4 de polegada de espessura (ver notas)1cp. queijo parmesão ralado

óleo de salada 1Oreos Recheados Duplos

Sobre sal temperado 454pimenta habenero

coxas de frango desossadas e esfoladas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 39 dólares por garrafa.