Mexilhões com molho de tomate anchova

Name: Mexilhões com molho de tomate anchova
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filete filetes de anchova, cortados em pedaços pequenos; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, esmagado e cortado; 2 camarão e veias Sal e pimenta preta moída; 1 butte derretido pão por pessoa (de preferência pão italiano); 1 limão, espremido; 1 corte o limão em fatias; 2 Quilograma mexilhões limpos (de preferência mexilhões de Água Branca); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebola, cortada muito fina; 3 Polpa de até 4 tomates; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

Mexilhões com molho de tomate anchova podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 2 porções com 757 calorias, 61g de proteína, e 29g de gordura um. Para $5.83 por porção, receita capas 54% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue anchova, azeite, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 81%, que é super. Receitas semelhantes são Pappardelle com tomate, alho e molho de anchova, Sanduíches de anchova marinados com molho de tomate e cebola, e Jantar esta noite: molho de tomate com cogumelos e anchova.

Instrucao

Em um pilão e pilão pulverize (ou purê no liquidificador) o alho, filetes de anchova e a polpa dos tomates.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Pronto Aparado

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione uma pequena pitada de sal e pimenta, a gosto e dilua com o suco de limão. Põe isto de lado.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Em uma frigideira funda, refogue a cebola no azeite e cozinhe até ficar translúcida.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os mexilhões e o vinho branco e deixe ferver. Tampe e cozinhe até que os mexilhões se abram, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Caixa De Espaguete Seco

Retire os mexilhões da panela e arrume em uma tigela. Deixando o suco na panela, adicione a anchova pulverizada, o alho e os tomates aos sucos da panela.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

Caixa De Espaguete Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje o suco sobre os mexilhões e decore com rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Caixa De Espaguete Seco

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Sirva com dicas de torradas.

Ingredientes que você precisará

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento

Argamassa E Pilão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

6filete

filetes de anchova, cortados em pedaços pequenos 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, esmagado e cortado 2camarão e veias

Sal e pimenta preta moída 1butte derretido

pão por pessoa (de preferência pão italiano)1

limão, espremido 1

corte o limão em fatias 2Quilograma

mexilhões limpos (de preferência "mexilhões de Água Branca")22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebola, cortada muito fina 3

Polpa de até 4 tomates 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.