Mexilhão Cioppino

Name: Mexilhão Cioppino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 pimenta habenero tomates inteiros em suco, purê em um liquidificador; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm; 4 camarão e veias Pão crocante, para servir; 1 cp. queijo parmesão ralado salsa fresca picada; 1 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 4 cravo alho, esmagado; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta finamente moída; 680 pimenta habenero mexilhões, esfregados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola picada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) flocos secos de pimenta vermelha; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 libras de costela curta com osso

Mexilhão Cioppino é um livre de laticínios prato. Uma porção contém 332 calorias, 15g de proteína, e 16g de gordura. Esta receita serve 4. Para $2.33 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Uma mistura de salsa, caldo de galinha, mexilhões e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para consumir o vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Chocolate Com Vinho Tinto # SundaySupper como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é incrível. Tentar Cioppino, Cioppino, e Cioppino para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto até ficar quente.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o alho, a cebola, 1 colher de chá de sal e 3/4 colher de chá de pimenta e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 10 minutos. Junte o vinho, os flocos de pimenta e o tomilho e ferva até reduzir pela metade, cerca de 1 1/2 minutos. Junte os tomates puré e o caldo e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione os mexilhões e cubra a panela. Cozinhe até que os mexilhões se abram, cerca de 6 minutos. Descarte qualquer um que não tenha aberto. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Transfira para servir Tigelas e polvilhe com a salsa.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sirva com pão crocante.

Ingredientes que você precisará

Tblsp. Azeite Grego Importado

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

794pimenta habenero

tomates inteiros em suco, purê em um liquidificador 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm 4camarão e veias

Pão crocante, para servir 1cp. queijo parmesão ralado

salsa fresca picada 1ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 4cravo

alho, esmagado 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta finamente moída 680pimenta habenero

mexilhões, esfregados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos secos de pimenta vermelha 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

5 libras de costela curta com osso

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.