Mexilhões com Bacon, chalotas e maçã

Name: Mexilhões com Bacon, chalotas e maçã
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 28 pimenta habenero maca; 14 pimenta habenero 2 colheres de chá de sal picante; 113 pimenta habenero bacon defumado, cortado em lardons de 1/4 de polegada; 28 pimenta habenero vinho branco seco; 8 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta moída fresca; 57 pimenta habenero xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 454 pimenta habenero mexilhões, lavados e barbudos; 8 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher ou marinho; 2 chalotas, descascadas e cortadas em rodelas finas; 1 pequeno maçã torta, descascada e pequena em cubos; 1 ramo de tomilho fresco

Mexilhões com Bacon, chalotas e maçã são um sem glúten e primal hor d'oeuvre. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 9g de gordura, e um total de 130 calorias. Esta receita serve 8. Para 59 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue maçã azeda, pimenta moída, Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 35%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem mexilhões com maçã e bacon, Espinafre Refogado Com Bacon, Gordura De Bacon, Chalotas E Cogumelos, e Ervilhas com Bacon, chalotas e Parmesão.

Instrucao

Cozinhe o bacon em fogo médio alto em uma panela larga até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Escorra um pouco da gordura.

Adicione chalotas e maçã. Cozinhe até um pouco caramelizado.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Adicione os mexilhões e mexa para revestir. Deglaze com vinho branco, cidra de maçã e vinagre. Reduza ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Maca

Peitos De Faisão Se )

Caixa De Espaguete Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Adicione o creme de leite, tomilho, sal e pimenta. Cubra e cozinhe até que todos os mexilhões estejam abertos e o molho seja reduzido e ligeiramente engrossado.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Sirva na panela ou transfira para uma tigela grande e larga.

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Sirva com pão torrado.

Ingredientes que você precisará

Pão Do País

Equipamento

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

28pimenta habenero

maca 14pimenta habenero

2 colheres de chá de sal picante 113pimenta habenero

bacon defumado, cortado em lardons de 1/4 de polegada 28pimenta habenero

vinho branco seco 8um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta moída fresca 57pimenta habenero

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)454pimenta habenero

mexilhões, lavados e barbudos 8um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher ou marinho 2

chalotas, descascadas e cortadas em rodelas finas 1pequeno

maçã torta, descascada e pequena em cubos 1

ramo de tomilho fresco

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Trentadue La Storia Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.