Mexilhões curry a la Jean-Georges

Name: Mexilhões curry a la Jean-Georges
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos Cebola Branca em cubos; 1 2 colheres de chá de alho em pó suco de limão espremido fresco; 2 Quilograma mexilhões, esfregados e sem barba; 4 camarão e veias sal e pimenta branca a gosto; 2 chalotas, picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco doce como riesling

Mexilhões curry a la Jean-Georges pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita sem glúten, primal e pescatarian serve 4 e custos $2.1 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 29g de proteína, 17g de gordura, e um total de 341 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. Vá até a loja e pegue curry em pó, sal e pimenta, mexilhões e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o curry em pó, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de Curry com manga e pistache como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Mexilhões cozidos no vapor de Jean Georges com capim-limão, manjericão tailandês, Chi, Frango assado saboroso de Jean-Georges Vongerichten, e Salada de couve de Jean-Georges Vongerichten com parmesão e limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a manteiga de manteiga em uma panela grande o suficiente para segurar todos os mexilhões. Vire o fogo para médio. Assim que a manteiga derreter, adicione as chalotas e cozinhe cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Caixa De Espaguete Seco

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o vinho branco e os mexilhões, leve ao fogo alto e cubra. Cozinhe, agitando a panela ocasionalmente, até que os mexilhões se abram, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire os mexilhões com uma escumadeira.Coe o líquido em uma tigela, limpe a panela e retorne o líquido para a panela limpa (sem grãos). Deixe ferver, adicione o creme de leite e o curry em pó. Reduza o fogo para ferver, adicione o suco de limão e cozinhe por mais 3 minutos. Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta branca ou um pouco mais de curry em pó. Não adicione tanto curry a ponto de definir excessivamente o molho. Nuance é o seu objetivo. Retorne os mexilhões para a panela e reaqueça suavemente.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Caixa De Espaguete Seco

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Transfira para uma tigela e sirva.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

Cebola Branca em cubos 12 colheres de chá de alho em pó

suco de limão espremido fresco 2Quilograma

mexilhões, esfregados e sem barba 4camarão e veias

sal e pimenta branca a gosto 2

chalotas, picadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco doce como riesling

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Foley Johnson Carneros Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 23 dólares por garrafa.