Mexilhões de Patti a la Mariniere

Name: Mexilhões de Patti a la Mariniere
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Yukon; 1 monte salsa fresca, picada; 5 cravo alho, picado; 3 cebolas verdes, picadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham margarina ou manteiga; 50 mexilhões frescos, esfregados e descascados; 3 tomates roma (ameixa), picados; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O sal e pimenta a gosto; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e pescatarian hor d'oeuvre? Os mexilhões de Patti a la Mariniere podem ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção contém 178 calorias, 9g de proteína, e 10g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $1,24 Por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. 153 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de cebolinha, tomate roma, Vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um pontuação impressionante de 96%. Receitas semelhantes incluem Mexilhões de Patti a la Mariniere, Mexilhões a La Mariniere (mexilhões cozidos no vapor), e Mexilhões Mariniere.

Instrucao

Coloque os mexilhões em uma tigela grande com água fria para cobrir.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Deixe-os de molho por cerca de 20 minutos para remover qualquer sujeira ou areia.

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o alho e refogue por um minuto, mas não doure.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione a cebola verde picada e os tomates e cozinhe até ficar quase macio.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Despeje o vinho branco e junte a salsa e a manteiga. Deixe ferver e deixe ferver até que o líquido tenha reduzido pela metade, cerca de 15 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Peitos De Faisão Se )

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Morango A Pé

Adicione os mexilhões à panela, tampe e deixe cozinhar até que as conchas sejam abertas, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Transfira os mexilhões e o molho para uma tigela grande, descartando as cascas não abertas. Bom apetite!

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Equipamento

Vinagrete De Verjuice

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

Yukon 1monte

salsa fresca, picada 5cravo

alho, picado 3

cebolas verdes, picadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

margarina ou manteiga 50

mexilhões frescos, esfregados e descascados 3

tomates roma (ameixa), picados 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

sal e pimenta a gosto 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O A A Z Chardonnay com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.

A A Z Chardonnay

O 2010 A A Z Chardonnay abre com aromas de flores brancas, tangerina, limão, marmelo, pedra molhada e minerais que se desenvolvem ainda mais em noz-moscada, mel, maçã verde com notas de gengibre. Um ataque carregado de minerais é brilhante, de dar água na boca e intenso. O meio-palato matizado continua com sabores que espelham e amplificam os aromáticos. O acabamento é longo, limpo, crocante e suculento com sabores de madressilva, citrinos e pedra molhada. Este vinho exemplifica o clássico Oregon steely Chardonnay. 2010 foi uma safra excepcional para vinhos brancos em Oregon e este sofisticado vinho terroir driven não é exceção; brilhante, picante e intenso que entregará nos próximos 5 anos.