Mexilhões em um caldo de erva-doce e vinho branco

Name: Mexilhões em um caldo de erva-doce e vinho branco
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates cereja cortados ao meio; 1 erva-doce, aparada e fatiada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana fresca picada; 3 cravo alho em fatias finas; 454 pimenta habenero mexilhões, limpos e desbaratados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

Mexilhões em um caldo de erva-doce e vinho branco podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína, 7g de gordura, e um total de 150 calorias. Para $1.52 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Esta receita da Allrecipes tem 7 fãs. Vá até a loja e pegue alho, azeite, vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 95%, que é super. Tentar Mexilhões em açafrão e caldo de vinho branco, Mexilhões cozidos no vapor em caldo de vinho branco Garlicky, e Mexilhões esfumaçados e amêijoas com caldo de vinho branco para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C). Forre uma assadeira com papel manteiga ou uma assadeira de silicone.

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Forno

Coloque as fatias de erva-doce em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Funcho

Equipamento que você usará

Tigela

Regue 1 colher de sopa de azeite sobre a erva-doce e misture para revestir.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Funcho

Transfira para a assadeira preparada e asse no forno pré-aquecido até que a erva-doce esteja cozida e comece a caramelizar, 25 a 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

Funcho

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Aqueça 1 1/2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o alho; cozinhe, mexendo sempre até que o alho esteja perfumado e dourado claro, 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Mexa os mexilhões no alho; misture para combinar uniformemente. Misture a erva-doce assada, os tomates cereja e o vinho branco. Deixe ferver, cubra e cozinhe até que os mexilhões estejam abertos, 3 a 5 minutos. Junte a salsa e sirva.

Ingredientes que você precisará

Tomate Cereja

Branco

Mexilhao

Salsa

Funcho

Alho

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates cereja cortados ao meio 1

erva-doce, aparada e fatiada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa de folha plana fresca picada 3cravo

alho em fatias finas 454pimenta habenero

mexilhões, limpos e desbaratados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar 7cellars reserva de Elway Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas e um preço de cerca de 28 dólares por garrafa.