Mexilhões Fra Diavolo com Linguine
Mexilhões Fra Diavolo com Linguine pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Para $1.67 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 373 calorias, 22g de proteína, e 7g de gordura um. Vá até a loja e pegue pimenta, alho, salsa de folha plana e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Esta pontuação é excelente. Tentar Mexilhões Fra Diavolo, Camarão e Linguine Fra Diavolo, e Linguine Com Camarão Fra Diavolo para receitas semelhantes.
Instrucao
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, omitindo sal e gordura.
Escorra o macarrão em uma peneira sobre uma tigela, reservando 3/4 xícara de água para macarrão.
Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
Adicione o óleo à panela; redemoinho para revestir.
Adicione a erva-doce e a cebola à panela; refogue 3 minutos.
Adicione o alho, a pimenta e o sal; refogue 2 minutos, mexendo sempre.
Adicione água de macarrão reservada e marinara à panela; cozinhe 1 minuto.
Adicione mexilhões; cubra e cozinhe 3 minutos ou até que as conchas se abram. Descarte quaisquer conchas não abertas.
Coloque 1 xícara de macarrão em cada uma das 4 tigelas rasas. Cubra cada porção com cerca de 1 1/2 xícaras de mistura de mexilhões.
Polvilhe uniformemente com salsa.
Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Marisco pode ser emparelhado com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é Hanna Chardonnay. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.
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Hanna Chardonnay
Com uma cor de mel brilhante e palha dourada, este vinho traz aromas de pêssego grelhado, torta de Pêra, com caramelo,banana, abacaxi. Na boca, fatia de maçã fresca com crosta de torta, caramelo, torta de pêra, pêssego grelhado, torradas e banana.