Michael Natkin's Peppery Absorption-Vinho Tinto cozido Capellini

Name: Michael Natkin's Peppery Absorption-Vinho Tinto cozido Capellini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 monte espargos, aparados e cortados em comprimentos de 1/2 polegada; 1 1 libra de abobrinha, linguiça de porco sem casca; 0 (pode ser ou desnatado) 1 jalapeño inteiro fresco; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas tomates cereja cortados ao meio; 1 deixar Salsa de folha plana fresca picada, para enfeitar; 1 1 libra de abobrinha, alecrim fresco picado; 6 dentes de alho, picados; 4 2 colheres de sopa. orégano seco Sal Kosher; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Meia cebola branca, em fatias finas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas frescas de orégano; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas água, mais adicional conforme necessário; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho tinto (eu uso um Tempranillo Espanhol barato), além de adicional conforme necessário; 680 Queijo Cheddar ou Monterey Jack abobrinha em cubos

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, primal e acompanhamento vegano? O Capellini de vinho tinto cozido com absorção de pimenta de Michael Natkin pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita serve 4. Uma porção contém 259 calorias, 7g de proteína, e 12g de gordura. Para $3.81 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 84 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de abobrinha, folhas de salsa de folhas planas, pimenta caiena e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por alimentos sérios. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Com uma colher pontuação de 96%, este prato é incrível. Receitas semelhantes incluem Absorção Apimentada-Capellini De Vinho Tinto Cozido, Pacotes aromáticos de tofu de Michael Natkin, e Michael Natkin para Sabich (sanduíche de berinjela Iraquiano-judeu).

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 191°. quebre o capellini em comprimentos de aproximadamente 3 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Capellini

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Espalhe o macarrão em uma assadeira, deslize-o para o forno e brinde, jogando ocasionalmente com pinças, até dourar, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chiffonade De Folhas De Couve

4 Colheres De Chá De Orégano Fresco Picado Ou 1-1/4 Colheres De Chá De Orégano Seco

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Molho Ponzu Preparado

Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela grande (pelo menos 5 1/2 quartos) com uma tampa em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média Cortada Em Fatias Finas Como Papel

Equipamento que você usará

2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado

Adicione a cebola, o alho e uma pitada de sal e cozinhe, permitindo que eles apenas amoleçam e cresçam aromáticos, mas não marrons, cerca de 5 minutos. Aumente o fogo para médio-alto e adicione a abobrinha e outra pitada de sal. Refogue até que a abobrinha esteja bem dourada, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

A 3 Abobrinhas Médias, Raladas Grosseiramente (cerca De

2 Colheres De Sopa De Cebolinha Verde Picada Na Hora

1 Pimentão Vermelho, 1 Polegada Em Cubos

2 Colheres De Sopa De água, Mais Extra, Conforme Necessário

Coloque o macarrão em cima da mistura de abobrinha.

Ingredientes que você precisará

A 3 Abobrinhas Médias, Raladas Grosseiramente (cerca De

4 Colheres De Chá De Orégano Fresco Picado Ou 1-1/4 Colheres De Chá De Orégano Seco

Coloque os aspargos e 1 xícara de tomate cereja por cima e polvilhe com páprica defumada, pimenta preta, pimenta caiena, orégano e alecrim.

Ingredientes que você precisará

Tomate Zebra Verde, Em Fatias Finas

1 Jalapeño Inteiro Fresco

1 Casca De Canelone De 8 Onças (12 Conchas), Embebida Em água Morna Por 2 Minutos

Pimentão Verde Em Cubos

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

Pescoços De Frango

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Despeje o vinho tinto e a água por cima. Jogue o melhor que puder com pinças; será difícil no início porque o macarrão está duro. Retorne o fogo ao meio e cubra a panela.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Amor Em Pó

4 Colheres De Chá De Orégano Fresco Picado Ou 1-1/4 Colheres De Chá De Orégano Seco

1 Colher De Chá Mais 3/4 Xícara De Açúcar, Dividido

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado

A cada 3 minutos, retire a tampa e misture o macarrão. O tempo total de cozimento será de 8 a 12 minutos. No final, prove um macarrão sempre que remover a tampa para ver se está pronto. Caso contrário, e não sobrar umidade no fundo da panela, adicione um pouco mais de vinho ou água, cerca de 1/3 xícara.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Orégano Fresco Picado Ou 1-1/4 Colheres De Chá De Orégano Seco

1 Colher De Chá Mais 3/4 Xícara De Açúcar, Dividido

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado

Quando o macarrão for feito ao seu gosto, prove e faça os ajustes finais no tempero.

Ingredientes que você precisará

Lascas De Madeira Encharcadas