Minestrone Inverno

A receita Minestrone inverno poderia satisfazer o seu desejo Mediterrâneo em torno de 2 horas. Esta receita sem glúten serve 8 e custa $1.82 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 17g de gordura, e um total de 318 calorias. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Inverno. Muitas pessoas não gostaram muito dessa sopa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem aipo, tomate enlatado, repolho savoy e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Minestrone Inverno, Minestrone Inverno, e Minestrone Inverno.

Instrucao

Cozinhe pancetta, cebola, aipo e cenoura em óleo em uma panela grande de 7 a 9 quartos em fogo médio, mexendo ocasionalmente, enquanto prepara acelga.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Roxas Picadas

Cenoura

Aipo

Cebola

Acelga

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Corte os caules da acelga e pique os caules, reservando as folhas. Mexa as hastes de acelga na mistura de pancetta com alho, 1 colher de chá de sal e 3/4 colher de chá de pimenta e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam muito macios e comecem a grudar no fundo da panela, cerca de 45 minutos no total. (Reserve folhas de acelga.)

Ingredientes que você precisará

Vegetal

2 Cebolas Roxas Picadas

Alho

Pimenta

Acelga

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Empurre os vegetais para um lado da panela.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a pasta de tomate à área limpa e cozinhe, mexendo sempre, até começar a caramelizar, cerca de 2 minutos. Mexa a pasta em vegetais e cozinhe, mexendo, 2 minutos. (Colar pode ficar na panela, mas não deixe queimar.)

Ingredientes que você precisará

Tomate

Vegetal

Equipamento que você usará

Pote

Junte os tomates com o suco, quebrando-os com uma colher e adicione água quente (3 quartos), raspando todos os pedaços marrons do fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Suco

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Leve para ferver. Junte o repolho, a escarola e a casca de parmesão. Cozinhe, coberto, até que os verdes estejam macios, cerca de 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Escarole

Parmesao

Repolho

Verde

Carne

Pique grosseiramente as folhas de acelga e mexa na sopa junto com o feijão. Cozinhe, parcialmente coberto, 10 minutos. Descarte a casca. Tempere a sopa com sal e pimenta. Se estiver usando ditalini, mexa antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta