Mini prosciutto & aspargos frittatas

Mini prosciutto & aspargos frittatas
Mini prosciutto & aspargos frittatas requer em torno de 30 minutos do início ao fim. Este pequeno-almoço tem 114 calorias, 7g de proteína, e 9g de gordura por porção. Esta receita sem glúten, primal e cetogênica serve 12 e custos 67 centavos por porção. 95 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de parmesão, ovos, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela BBC Good Food. No geral, esta receita ganha um não tão excelente pontuação spoonacular de 22%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Prosciutto e espinafre Mini Frittatas, Mini Frittatas em uma jarra com aspargos e Pancetta # FreshTake, e Mini Frittatas.

Instrucao

1
Forno do calor ao fã 180C/160C / gás
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
2
Unte uma forma de muffin de 12 buracos e forre cada buraco com uma fatia de prosciutto para cobrir a base e os lados.
Ingredientes que você precisará
PresuntoPresunto
12 Biscoitos Inteiros De Chocolate12 Biscoitos Inteiros De Chocolate
Equipamento que você usará
Cozinhar PolentaCozinhar Polenta
3
Aqueça o óleo em uma frigideira pequena e cozinhe a cebola por 5 minutos, até ficar macia. Enquanto isso, retire a ponta dos aspargos e reserve. Corte finamente os talos e adicione às cebolas quando estiverem macias. Cozinhe por mais 2-3 minutos, depois remova e deixe esfriar.
Ingredientes que você precisará
8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Bata os ovos, o leite e o Parmesão juntos.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente EsfareladosBiscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados
5
Adicione um pouco de mistura de cebola a cada buraco de muffin. Divida sobre a mistura de ovos e, em seguida, cubra com as pontas dos aspargos.
Ingredientes que você precisará
8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
6
Polvilhe sobre o parmesão restante e cozinhe por 18-20 minutos ou até ficar pronto.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura
7
Deixe esfriar por alguns minutos, em seguida, retire da lata e coma quente ou frio.

Vinho recomendado: Espumante

Frittata pode ser emparelhado com vinho espumante. Mesmo que você não esteja fazendo mimosas, o vinho espumante é ótimo com ovos por dois motivos. Um, se você está comendo ovos no início do dia, o vinho espumante tem menos álcool. Em segundo lugar, limpa o palato, o que é importante, pois a gema é conhecida por revestir o palato. Um vinho que você pode experimentar é Candoni Moscato. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.
Candoni Moscato
Candoni Moscato
Candoni Moscato é frutado e perfumado, com aromas de nectarina fresca e mel, seguido por sabores doces e refrescantes de pêssego maduro e damasco. Sua doçura e acidez são perfeitamente equilibradas pelo baixo teor de álcool e bolhas leves. Emparelhamentoa combinação harmoniosa de crocância e frutado torna um acompanhamento perfeito para bolos, bolos, saladas de frutas, sobremesas, cheesecake e pratos picantes. Também delicioso com sorvete, ou por conta própria como acompanhamento de conversas entre amigos. Combine-o com suco de laranja espremido fresco para Mimosa delicada ou experimente nosso refrescante coquetel doce Candoni.
DificuldadeMedia
Pronto Em30 m.
Dose12
Pontuação De Saúde1
Revista