Mini Tartes De Batata-Doce

Name: Mini Tartes De Batata-Doce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) pedaços de chocolate meio amargo ou pedaços de caramelo; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arandos cortados ao meio (opcional); 2 Cobertura batida e morangos frescos fatiados, opcional; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas leite desnatado evaporado; 1 (pode ser ou desnatado) canela em pó; 0 (pode ser ou desnatado) cravo-da-Índia moído; 0 (pode ser ou desnatado) noz-moscada moída; 1 9 polegadas (9 polegadas) crosta refrigerada da torta; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batata-doce, descascada e cortada em cubos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar branco

As mini tartes de Batata-Doce requerem aproximadamente 30 minutos do início ao fim. Esta receita serve 24. Para 19 cêntimos por porção, esta receita abrange 3% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2G de proteína, 2G de gordura, e um total de 70 calorias. 115 pessoas consideraram esta receita deliciosa e satisfatória. Funciona bem como sobremesa. É trazido a você por Allrecipes. Se você tem açúcar, cranberries, claras de ovos e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 56%. Esta pontuação é muito boa. Tente Mini Tartes De Batata-Doce, Mini Tartes De Batata-Doce, e Mini Tartes De Batata-Doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a batata-doce em uma panela com água suficiente para cobrir. Deixe ferver e cozinhe até o garfo ficar macio, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Escorra e amasse com um garfo ou espremedor de batatas.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

Masher Batata

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C). Divida a crosta da torta em 24 bolinhas. Pressione-os nas xícaras de duas mini formas de muffin de 12 xícaras para fazer conchas de tartlet. Reserve.

Ingredientes que você precisará

Conchas Tartlet

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Coloque a batata-doce no liquidificador ou processador de alimentos e adicione o leite evaporado, as claras em neve, o açúcar branco, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada e o cravo-da-Índia. Bata até ficar homogêneo. Coloque cerca de 1 colher de sopa desta mistura em cada casca de torta.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Coco Ralado

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Pedaços De Chocolate Meio Amargo Ou Pedaços De Caramelo

Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

Maçã Adicional Opcional

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

Equipamento que você usará

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido, ou até que um palito inserido em uma das tortas saia limpo. Deixe esfriar nas panelas sobre uma gradinha.

Equipamento que você usará

Cordas De Alcaçuz Pretas

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Decore cada torta com uma metade de cranberry antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Pêssego, Descascado E Fatiado Ou 1 Xícara De Pêssegos Fatiados Sem Açúcar Congelados

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Masher Batata

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cordas De Alcaçuz Pretas

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

pedaços de chocolate meio amargo ou pedaços de caramelo 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arandos cortados ao meio (opcional)2

Cobertura batida e morangos frescos fatiados, opcional 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leite desnatado evaporado 1(pode ser ou desnatado)

canela em pó 0(pode ser ou desnatado)

cravo-da-Índia moído 0(pode ser ou desnatado)

noz-moscada moída 19 polegadas

(9 polegadas) crosta refrigerada da torta 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batata-doce, descascada e cortada em cubos 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

açúcar branco

Vinho recomendado: Sherry Creme, Espumante, Porta, Riesling, Moscato Dasti, Zinfandel

A torta de batata-doce pode ser combinada com xerez cremoso, vinho espumante e Porto. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Você poderia tentar NV Johnson Estate Cream Sherry. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Muito aromático, com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho, seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas vai recompensar aqueles permitem que ele envelheça"". Uma bebida pré-prandial preferida. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, especialmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar em""estilo Italiano"". "