Mirin Glazed Salmon

Name: Mirin Glazed Salmon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo claro (não substitua o açúcar mascavo escuro); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mirin (vinho de arroz doce japonês); 1 cp. queijo parmesão ralado 1 1/2 xícaras de molho de ameixa; 680 pimenta habenero filetes de salmão, sem pele (de preferência cortados estreitos e altos, em vez de largos e planos); 2 cebolinha, cortada pela metade e cortada em tiras finas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lombo de porco inteiro assado, aparado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o mirin Glazed Salmon. Uma porção contém 327 calorias, 35g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 4 e custa $4.08 por porção. 10 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Vá até a loja e pegue açúcar mascavo, mirin, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o açúcar mascavo claro, você pode seguir este prato principal com o Torta de damasco com açúcar mascavo e massa de canela como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Mirin Glazed Salmon, Cogumelos Vitrificados Mirin, e Mirin-salmão escalfado com salada de Primavera.

Instrucao

Misture o mirin, o açúcar mascavo e o molho de soja em um prato raso que manterá todos os 4 filés de salmão. Mexa para dissolver o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

6 Pães De Gergelim, Divididos

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Coloque o salmão no prato e deixe marinar por 5 10 minutos, virando uma vez. Enquanto isso, coloque uma frigideira antiaderente muito grande (ou duas menores) no fogão e aqueça em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Coloque os filés de salmão na panela quente e seca lados agradáveis para baixo e cozinhe por alguns minutos até que esteja bem grelhado e revestido com um rico esmalte marrom (fique de olho na panela; isso acontece rapidamente). Vire os filés, reduza o fogo para médio e adicione a marinada e a água à panela (se estiver usando duas panelas, adicione marinada e água a ambas). Cozinhe 3-5 minutos a mais, até que o peixe atinja o cozimento desejado. Se o molho parece reduzir ou engrossar muito rapidamente, basta adicionar um pouco de água algumas colheres de sopa de cada vez. Não deixe queimar.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira os filés de salmão para servir prato ou pratos. Se o molho estiver bem reduzido e engrossado, desligue o fogo. Caso contrário, continue a cozinhar em fogo médio até atingir a consistência desejada.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Adicione o vinagre de vinho de arroz ao molho e mexa.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Despeje o molho sobre os filés de salmão, cubra com cebolinha e sirva.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Gengibre Inteiro Amassado

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

açúcar mascavo claro (não substitua o açúcar mascavo escuro)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

mirin (vinho de arroz doce japonês)1cp. queijo parmesão ralado

1 1/2 xícaras de molho de ameixa 680pimenta habenero

filetes de salmão, sem pele (de preferência cortados estreitos e altos, em vez de largos e planos)2

cebolinha, cortada pela metade e cortada em tiras finas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

lombo de porco inteiro assado, aparado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Santan Ema Reserve Chardonnay com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.