Mirtilos gelados em creme doce
Mirtilos gelados em creme doce é um sem glúten e vegetariano acompanhamento. Uma porção contém 152 calorias, 4g de proteína, e 2G de gordura. Para $1.23 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem mirtilos, claras de ovo, mel e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Essa pontuação é sólida. Tentar Torta De Creme De Milho Doce Com Mirtilos, Shortcakes De Fubá Com Mirtilos Frescos E Creme Doce, e Blueberries ' N ' Cream Pie para receitas semelhantes.
Instrucao
Preferimos começar com mirtilos frescos em vez de congelados, porque muitas bagas congeladas são frequentemente processadas incorretamente. Para começar, classifique seus mirtilos, deixando de lado os Maduros para lanches imediatos. A chave é congelar as bagas planas, usando um prato ou assadeira no freezer. Depois que as bagas são congeladas, elas podem ser transferidas para um saco e armazenadas por até seis meses.
Enquanto as bagas estão congelando, misture as claras e 1 xícara de leite em uma panela no fogão e leve para ferver, mexendo o tempo todo.
Deixe ferver por cerca de 5 minutos e adicione o mel e o sal. Depois de ferver por mais um minuto ou dois, coe a mistura em uma tigela.
Adicione o leite e o açúcar restantes.
Despeje o molho em uma jarra ou prato de servir e leve à geladeira; ele vai engrossar à medida que esfria.
Despeje o creme doce resfriado sobre as bagas congeladas para servir.