Mocha Mousse
Mocha Mousse requer em torno de 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 4 e custa 68 centavos por porção. Uma porção contém 259 calorias, 4g de proteína, e 7g de gordura. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Funciona bem como uma sobremesa com preços muito razoáveis. Vá até a loja e pegue cacau, clara de ovo, chocolate semi-doce e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 13%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Mousse Mocha com pimenta Sichuan (mousse au Mokan et Poivre), Mocha Mousse, e Mocha Mousse Pie.
Instrucao
Combine os primeiros 4 ingredientes em uma panela pequena. Cozinhe em fogo baixo até o chocolate derreter e a mistura ficar lisa, mexendo sempre.
Misture o açúcar, 2 colheres de sopa de água, creme de tártaro e clara de ovo no topo de uma caldeira dupla.
Coloque sobre a água fervente; bata a mistura em alta velocidade de um misturador até formar picos rígidos (cerca de 4 minutos). Mexa delicadamente um quarto da mistura de clara de ovo na mistura de chocolate; dobre suavemente a mistura restante de clara de ovo e a cobertura batida. Divida a mistura uniformemente entre 4 pratos de sobremesa. Cubra e relaxe.
Polvilhe cada porção com 1/2 colher de chá de chocolate ralado.
Nota: para congelar, esfriar completamente; cubra e congele. Descongele na geladeira.