Mole Verde
Mole Verde pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira Serve 5 e custos $1.21 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 10g de gordura, e um total de 148 calorias. 67 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue pepitas, alho, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Essa pontuação é sólida. Tentar Zacatecas-Toupeira Verde Estilo Com Frango (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Pipian Verde Mole (semente de abóbora Toupeira Verde), e Semente De Abóbora Mole / Mole Verde para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma frigideira de ferro fundido médio em fogo médio-alto, brinde pepitas até que comecem a estourar e vire um marrom dourado claro, cerca de 5 minutos.
Transfira para um moedor de especiarias ou liquidificador e processe até moer finamente.
Coloque pepitas moídas, tomatilos, 1 xícara de caldo de galinha, cebola, jalapeños, coentro, epazote, alface e alho na jarra do liquidificador. Bata até ficar homogêneo.
Aqueça a banha ou o óleo em uma panela média em fogo médio-alto até brilhar.
Adicione a pasta puré e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar quase até a consistência da pasta de tomate, cerca de 10 minutos.
Misture as 2 xícaras restantes de caldo de galinha e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos. Use imediatamente ou transfira para um recipiente hermético e guarde na geladeira por até 3 dias, reaquecendo antes de usar.