Molho Básico De Frango
Molho de frango básico pode ser apenas o molho que você está procurando. Esta receita serve 7. Uma porção contém 76 calorias, 2g de proteína, e 7g de gordura. Para 28 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de farinha, caldo de galinha, chalota e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 8%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Tentar Molho Básico De Peru, {Vídeo} como fazer estoque básico de frango com sobras de frango, e Torta Básica De Frango para receitas semelhantes.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio.
Adicione as chalotas, tempere com uma pitada de sal e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 5 minutos.
Polvilhe a farinha sobre as chalotas e bata até que a farinha tenha um aroma torrado e seja de cor Marrom claro, cerca de 2 minutos.Enquanto mexe, despeje lentamente o caldo de galinha e bata até que a farinha seja incorporada e a mistura esteja lisa. Tempere com pimenta e cozinhe até que o molho engrosse e os sabores se fundam, cerca de 20 minutos. Prove e tempere com sal e pimenta adicionais conforme necessário.