Molho de abóbora com sálvia

Name: Molho de abóbora com sálvia
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto abóbora, cerca de 1 1/2 libras; 6 um pouco de abobrinha picada Castanhas picadas, para enfeitar; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa; 6 folhas frescas de sálvia, cortadas em tiras finas; 1 apertar Beliscar noz-moscada moída; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pecorino Romano ralado na hora; 6 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta; 2 chalotas, picadas

Molho de abóbora com sálvia pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de molho. Uma porção contém 141 calorias, 4g de proteína, e 7g de gordura. Esta receita serve 6 e custa 70 centavos por porção. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 38 minutos. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, folhas de sálvia, castanhas e algumas outras coisas para fazer hoje. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 79%. Receitas semelhantes incluem Butternut Squash e molho de Creme de sálvia, Tortellini de abóbora com um molho de sálvia de manteiga marrom e um, e Macarrão de pastinaga com sobras de presunto de Natal e abóbora-molho de sálvia.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Corte a abóbora ao meio longitudinalmente para remover as sementes e as cordas. Descasque a pele com uma faca e corte a abóbora em cubos pequenos.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Coloque o azeite e as chalotas em uma frigideira funda em fogo médio. Quando as chalotas começarem a colorir, adicione a abóbora e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Bifes De Tira De Nova York

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Refogue alguns minutos para caramelizar levemente a superfície dos cubos.

Adicione a folha de louro, noz-moscada, sálvia e caldo de galinha. Cubra a panela e cozinhe até que a abóbora esteja macia, mas ainda mantendo sua forma, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Gordura De Porco

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Faca De Aparar

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Bata o molho com um liquidificador padrão ou de imersão e sirva com nhoque de batata. Cubra com queijo ralado e castanhas picadas antes de servir. Se desejar, frite um pouco de sálvia e chalotas em azeite para enfeitar.

Ingredientes que você precisará

Nhoque