O molho de carne à bolonhesa do pai pode ser apenas o molho que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 546 calorias, 27g de proteína, e 43g de gordura um. Para $1.69 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você por Todosreceitas. Se você tem cebola, carne moída, presunto e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 25 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 51%. Receitas semelhantes são Molho De Carne À Bolonhesa, Livros de receitas clássicos: Marcella Hazan's Tagliatelle caseiro com molho de carne à bolonhesa, e Mais veg, menos carne bolonhesa de Verão.
Instrucao
1
Coloque a carne moída em uma frigideira grande e Funda. Cozinhe em fogo médio alto até dourar uniformemente.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Escorra, esfarele muito bem e reserve.
3
Em um processador de alimentos, pique as cenouras, cebola e presunto.
Ingredientes que você precisará
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Mostarda Preparada, Opcional
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, Opcional
4
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo baixo. Misture a mistura de cenoura e cozinhe por 3 a 5 minutos. Misture a carne cozida, o caldo de carne, a pasta de tomate, as raspas de limão, as folhas de louro, o manjericão e a noz-moscada. Cozinhe em fogo mais baixo, parcialmente coberto, por pelo menos 2 horas, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida
Prata Incomparável
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
5
Imediatamente antes de servir, misture o creme e misture bem.
Ingredientes que você precisará
Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente