Molho de coentro de grão de bico com Pita grelhada e palitos de cenoura
Molho de coentro de grão de bico com Pitan grelhado e palitos de cenoura pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa 38 centavos por porção. Uma porção contém 73 calorias, 4g de proteína, e 1g de gordura. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Vá até a loja e pegue grão de bico, dente de alho, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 76%. Tentar Molho de coentro de grão de bico com Pitan grelhado e palitos de cenoura, Bife grelhado com salada de grão de bico e pesto de coentro, e Pão-De-Bico Crocante Pita para receitas semelhantes.
Instrucao
Prepare a grelha para cozinhar. Se estiver usando uma grelha a carvão, abra as aberturas na parte inferior da grelha e na tampa.
Escorregue as peles do grão de bico com os dedos, depois purê de grão de bico com iogurte, coentro, alho, suco de limão, água e sal em um processador de alimentos até ficar homogêneo.
Quando o fogo estiver quente (você pode segurar sua mão 5 polegadas acima do rack por 1 a 2 segundos), grelhe pitas no rack de grelha levemente oleado, descoberto, girando uma vez, até dourar, cerca de 2 minutos no total.
Sirva o molho com pitas e cenouras.
* Dip pode ser feito 1 dia à frente e refrigerado, coberto. Leve à temperatura ambiente antes de servir.* As Pitas também podem ser grelhadas em uma panela grelhada levemente oleada e bem temperada em fogo moderadamente alto.
Cada porção contém cerca de 168 calorias e 1 grama de gordura.