Molho de peru da vovó

Molho de peru da vovó
O molho de peru da vovó é um molho que serve 16 pessoas. Esta receita sem laticínios tem 94 calorias, 13g de proteína e 3g de gordura por porção. Por 24 centavos por porção, esta receita cobre 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 497 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Se você tiver chalota, molho de peru assado, tempero para aves e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-los. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Com pontuação colherada de 40%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como o melhor molho de peru preparado por Sara Moulton e dicas para esculpir peru, peru com recheio da vovó e peru assado simples com molho de peru rico.

Instrucao

1
Despeje as gotas em um copo medidor de 2 xícaras. Desnate a gordura, reservando 1/4 de xícara.
Equipamento que você usará
Gotejamentos De Peru AssadoGotejamentos De Peru Assado
2
Adicione caldo suficiente às gotas para medir 2 xícaras.
Ingredientes que você precisará
Creme De Leite Fresco Adicional, OpcionalCreme De Leite Fresco Adicional, Opcional
3
Refogue a cebola na gordura reservada em uma panela pequena. Junte a farinha, o sal, a cebola em pó, o tempero para aves e a pimenta até misturar bem; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até dourar (não queime). Adicione gradualmente o caldo. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Ingredientes que você precisará
1 Recipiente (7 Onças) De Cebola Picada1 Recipiente (7 Onças) De Cebola Picada
OmbroOmbro
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Creme De Leite Fresco Adicional, OpcionalCreme De Leite Fresco Adicional, Opcional
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
DificuldadeNormal
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