Molho de pão de milho com Pancetta, maçãs e cogumelos
Molho de pão de milho com Pancetta, maçãs e cogumelos pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 18 e custa US $1,74 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína, 13g de gordura, e um total de 301 calorias. Esta receita é apreciada por 4 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue pão artesanal crocante, maçãs granny smith, açúcar mascavo e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas e 55 minutos. Esta receita é típica da culinária do Sul. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Molho de pão de milho com salsichas, maçãs e cogumelos, Molho de pão de milho com salsicha, maçãs e cogumelos, e Molho de pão de milho com chouriço e maçãs.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Deixe o pão em cubos ficar em panelas por várias horas ou durante a noite, até secar.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)
3
Pré-aqueça o forno a 500 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
4
Lave bem os cogumelos e seque com papel toalha. Misture em uma tigela com o óleo de canola e polvilhe com 1/2 colher de chá de sal; os cogumelos serão muito revestidos. Divida os cogumelos entre 2 panelas e asse na metade superior do forno por pelo menos 20 minutos, mexendo uma vez na metade da torrefação.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)
1 Xícara De Chalotas Picadas
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Caldo De Galinha Em Pó Goya®
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
5
Retire do forno quando os cogumelos estiverem castanhos profundos. Reservar.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
6
Reduza o forno para 375 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
7
Em uma frigideira grande, cozinhe a pancetta em fogo médio-alto até que a gordura seja processada e a pancetta fique dourada.
Ingredientes que você precisará
2 Pitadas Generosas De Garam Masala
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
8
Retire da frigideira e reserve. Sem limpar a frigideira, adicione as cebolas e doure por 5 minutos. Aumente o fogo para alto e adicione as maçãs, o açúcar mascavo e 1/2 colher de chá de sal. Cozinhe até dourar profundamente, 3 a 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
9
Diminua o fogo para médio e despeje o vinho (tenha cuidado se estiver usando uma chama aberta). Mexa e cozinhe para reduzir o líquido pela metade, 2 a 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
10
Despeje a mistura de maçã / cebola em uma tigela e reserve.
Ingredientes que você precisará
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
11
Retorne a frigideira a fogo médio (novamente, sem lavar) e adicione o caldo de galinha, tomilho, açafrão, alecrim, o restante 1/2 colher de chá de sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Acafrao
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
12
Aqueça por alguns minutos e depois reserve.
13
Adicione o pão a uma tigela grande e, em seguida, adicione a mistura de pancetta, cogumelos e maçã/cebola dourada (e quaisquer sucos que possam ter se acumulado). Em seguida, adicione a mistura de caldo gradualmente à medida que você joga os ingredientes, sendo preparado para não usar todo o líquido, de acordo com o seu gosto.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas
2 Pitadas Generosas De Garam Masala
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)
Sazon De Goya Com Coentro E Urucum
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
14
Verifique os temperos no final e adicione a salsa picada.
Ingredientes que você precisará
Para Uma Consistência Suave E Espalhável
1/4 Xícara De Gordura De Porco
15
Despeje em uma assadeira grande ou frigideira de ferro e leve ao forno até dourar por cima, 20 a 25 minutos. (Ou você pode encher o peru se você gosta desse tipo de coisa).
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
16
Pré-aqueça o forno a 450 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
17
Aqueça 2 colheres de sopa encurtando em uma frigideira de ferro, panela de muffin ou outra assadeira.
Ingredientes que você precisará
Purê De Batata Quente (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's
18
Misture a farinha de milho, a farinha e o sal em uma tigela. Em uma tigela separada, misture o leitelho, o leite e o ovo.
Ingredientes que você precisará
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
19
Adicione o fermento e o bicarbonato de sódio. Mexer.
Ingredientes que você precisará
1-1/4 Colheres De Chá De Flocos De Salsa Seca, Divididas
20
Adicione o restante 1/4 xícara de encurtamento derretido, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
Purê De Batata Quente (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)
21
Despeje na panela quente, alisando a superfície com uma espátula.
Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia tentar é Von Winning Winnings Riesling. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.