Molho Masala

Name: Molho Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz basmati; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sementes de mostarda preta; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 794 pimenta habenero tomates de ameixa, purê até ficar homogêneo; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo de ghee ou canola; 6 cardamomo pods; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) chile de arbol ou pó de caiena (dependendo de quão picante você gosta); 1 deixar Coentro picado; 1 Stick (3 polegadas) canela; 2 polegada gengibre fresco, descascado e ralado finamente; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) garam masala; 3 cravo alho, finamente picado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Mel; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sumo de limão fresco; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) paprika Espanhol fumado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas verdes congeladas; 1 cebola roxa, cortada em rodelas finas e embebida em água gelada; 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 Serrano chile, finamente picado; 1 cp. queijo parmesão ralado Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível barras de chocolate ao leite sem nozes; 532 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água fervendo; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola amarela finamente cortada; 1 ( beringelas) cebola amarela, cortada ao meio e em fatias finas

A receita do molho Masala está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um espetacular sem glúten e vegetariano opção para os amantes da comida indiana. Esta receita serve 4. Para $2.19 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 13g de proteína, 31g de gordura, e um total de 686 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue vagens de cardamomo, pau de canela, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona bem como um molho com preços razoáveis. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 60%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Lentilhas vermelhas e espinafre em molho Masala, Garam Masala Mergulhando Molho, e Chana Masalan em molho de iogurte Minty.

Instrucao

Aqueça o ghee em um forno holandês médio em fogo médio até começar a brilhar.

Ingredientes que você precisará

Ghee

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia e levemente dourada, cerca de 10 minutos. Junte o gengibre, o chile e o alho e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1 Xícara De Alho Picado

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Adicione a pasta de tomate, páprica e garam masala e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Garam Masala

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Onças Fluidas De água Doce

Adicione os tomates, mel, a gosto, o chile de arbol ou caiena e 1/2 xícara de água e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar um pouco. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Batatas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Junte o creme de leite, leve para ferver e cozinhe até o molho engrossar.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Adicione o frango ao molho e cozinhe por alguns minutos, apenas para aquecer.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Sirva sobre o pilaf de arroz basmati com ervilhas e decore com folhas de coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Arroz Basmati

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Coloque o arroz em uma peneira de malha e enxágüe com água fria várias vezes. Reserve e deixe escorrer.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio-alto até começar a brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Adicione as sementes de mostarda e cozinhe até que elas comecem a estourar, cerca de 20 segundos.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego

Adicione a cebola e refogue até dourar levemente, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Adicione o cardamomo, cravo, canela, arroz, água fervente, sal, pimenta e suco de limão e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Reduza o fogo para médio e cozinhe até que o líquido esteja quase absorvido, cerca de 10 minutos dobre as ervilhas, depois, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 8 a 10 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Retire do fogo e deixe repousar por 5 minutos, descoberto.

Retire e descarte o cardamomo, cravo e canela e cotão com um garfo.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Transfira o pilaf para uma travessa e sirva.

Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio-alto até começar a brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Adicione as sementes de mostarda e cozinhe até que elas comecem a estourar, cerca de 20 segundos.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego

Adicione a cebola; refogue 3 minutos ou até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Adicione cardamomo, cravo, canela, arroz, água fervente, sal e pimenta e suco de limão e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos ou até que o líquido esteja quase absorvido. Dobre as ervilhas. Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 8 a minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Retire do fogo; deixe repousar por 5 minutos descoberto.

Retire e descarte o cardamomo, o cravo e a canela e o cotão com um garfo.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Equipamento

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Ingredientes

Dose:

3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz basmati 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sementes de mostarda preta 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 794pimenta habenero

tomates de ameixa, purê até ficar homogêneo 2Crosta: migalhas de biscoito graham

óleo de ghee ou canola 6

cardamomo pods 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

chile de arbol ou pó de caiena (dependendo de quão picante você gosta)1deixar

Coentro picado 1Stick

(3 polegadas) canela 2polegada

gengibre fresco, descascado e ralado finamente 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

garam masala 3cravo

alho, finamente picado 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Mel 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sumo de limão fresco 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

paprika Espanhol fumado 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas verdes congeladas 1

cebola roxa, cortada em rodelas finas e embebida em água gelada 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1

Serrano chile, finamente picado 1cp. queijo parmesão ralado

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

barras de chocolate ao leite sem nozes 5321 Lb Mafaldi Fresco se possível

água fervendo 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola amarela finamente cortada 1( beringelas)

cebola amarela, cortada ao meio e em fatias finas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia tentar Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.