Mousse de azeda com creme de limão

Mousse de azeda com creme de limão
Mousse de azeda com creme de limão é um sem glúten, primal e pescatarian receita com 6 porções. Uma porção contém 211 calorias, 3g de proteína, e 21g de gordura. Para $1.71 por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem vinagre de vinho, folhas de azeda, gelatina e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 19%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Bolo De Mousse De Sorvete De Limão, Bolo de limão com mousse de Creme De Leite, e Mousse De Chocolate liquidificador da mãe com creme de limão para receitas semelhantes.

Instrucao

1
No liquidificador, bata a azeda com 3/4 xícara do caldo de galinha até ficar homogêneo. Em uma tigela pequena, polvilhe a gelatina sobre o restante 1/4 xícara de caldo de galinha e deixe repousar até amolecer, cerca de 2 minutos. Microondas a gelatina em potência média apenas até derreter, 5 a 10 segundos.
Ingredientes que você precisará
(fígado E Pescoço Removidos)(fígado E Pescoço Removidos)
Doces De NanicosDoces De Nanicos
AzedaAzeda
Equipamento que você usará
Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão CheiaOrégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Adicione a mistura de gelatina ao liquidificador junto com 2 colheres de sopa do suco de limão e do vinagre de vinho tinto. Tempere com sal e pimenta branca e bata até ficar bem homogêneo.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne
1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Doces De NanicosDoces De Nanicos
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
3
Adicione 1 xícara de creme de leite e pulse apenas até bater levemente, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)
4
Transfira a mousse de azeda para um copo medidor e despeje em 6 copos pequenos. Leve à geladeira a mousse até ficar firme, cerca de 4 horas.
Ingredientes que você precisará
AzedaAzeda
Equipamento que você usará
Doces De Cabeça De ArDoces De Cabeça De Ar
5
Enquanto isso, em uma tigela, bata o restante 1/4 xícara de creme e 1 colher de sopa de suco de limão com o crme frache até obter picos macios. Tempere com sal e pimenta branca. Coloque o creme de limão na mousse e cubra com o caviar.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
CaviarCaviar
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para DecorarFatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
6
Sirva gelado.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em4 hora, 30 m.
Dose6
Pontuação De Saúde1
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