Mousse De Chocolate Rico
Se $1.08 por porção cai em seu orçamento, Mousse de Chocolate rico pode ser um incrível Gluten receita para tentar. Esta receita faz 8 porções com 371 calorias, 5g de proteína, e 32G de gordura um. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue manteiga, conhaque, creme de leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 19%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Mousse De Chocolate Rico, Cheesecake De Mousse De Chocolate Rico, e Bolo de mousse de chocolate com framboesa Rica.
Instrucao
Derreta o chocolate e a manteiga em uma tigela grande de metal colocada sobre uma panela com água mal fervendo, mexendo delicadamente ocasionalmente até ficar homogêneo.
Enquanto isso, bata as gemas em uma tigela pequena com uma batedeira até engrossar o suficiente para formar uma fita que leva alguns segundos para se dissolver, de 2 a 4 minutos.
Bata as gemas na mistura de chocolate junto com o conhaque e deixe esfriar para aquecer.
Bata o creme em uma tigela média com batedores limpos até que ele apenas mantenha picos rígidos.
Bata as claras com sal em outra tigela com batedores limpos até que apenas mantenham picos macios.
Dobre o chantilly e as claras batidas em uma mistura de chocolate com cuidado, mas bem.
Transfira para copos com haste, ramequins de 4 onças ou uma travessa.
* Os ovos nesta receita não são cozidos.* Mousse pode ser gelada, sua superfície coberta com papel manteiga, até 2 dias.
Deixe repousar à temperatura ambiente pelo menos 30 minutos antes de servir.