Mousse de gengibre e iogurte com merengue de pistache

Name: Mousse de gengibre e iogurte com merengue de pistache
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (pode ser ou desnatado) fecula; 0 (pode ser ou desnatado) creme de tártaro; 2 grande clara de ovo, temperatura ambiente; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas iogurte natural com baixo teor de gordura; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) pistache natural picado; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 1 feijão de baunilha, dividido longitudinalmente; 1 (pode ser ou desnatado) 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente a Mousse de gengibre e iogurte com merengue de pistache. Para $1.03 por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 168 calorias, 3g de proteína, e 12g de gordura um. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem feijão de baunilha, açúcar, clara de ovo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 14%. Esta pontuação não é tão super. Receitas semelhantes incluem Mousse de limão e gengibre e Tuiles de pistache, Parfait De Pêra Em Cubos Com Mousse De Iogurte Grego E Biscoitos De Gengibre, e Pistache Merengue Sundaes.

Instrucao

Posicione um centro de rack de forno; pré-aqueça a 250 ° F. Linha abaking folha com papel manteiga. Usandouma batedeira elétrica, bata as claras e o cremede Tártaro em uma tigela grande até formar picos macios.Bata na baunilha. Aos poucos, bata no amido de milho,depois no açúcar, 1 colher de sopa de cada vez; continue parapegue até formar picos rígidos. Dobre em pistache.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Ovo

Pistache

Baunilha

Acucar

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Misturador Da Mão

Tigela

Forno

Espalhe merengue em papel manteiga emuma camada de 1/3 " (merengue não completamentecobrir pergaminho).

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Asse o merengue até ficar crocante, cerca de 55 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Deixe esfriar e depois quebrepequenos pedaços. Faça à frente: pode ser feito 1 dayahead. Guarde hermeticamente.

Misture o açúcar, o gengibre e 1/4 de xícara de água em uma panela pequena.Raspe as sementes do feijão de baunilha; adicione o feijão.Deixe ferver em fogo médio, agitandoaté que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Gengibre

Semente

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Retire a Pires do fogo e deixe em infusão por 30 minutos.Descarte o feijão. Cubra e refrigere o xarope de gengibre.

Ingredientes que você precisará

Gengibre

Xarope

Em uma tigela pequena, misture iogurte,creme e xarope de gengibre apenas para misturar.

Ingredientes que você precisará

Gengibre

Iogurte

Creme

Xarope

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Coloque a mistura em um chantilly canister.DO à frente: pode ser feito 4 horas à frente.Refrigerar. Dispense em tigelas de acordo com as instruções do fabricante. (Alternativamente, ingredientes duplos e creme gelado de açoaté formar picos rígidos, em seguida, chicotear em xarope de yogurtand. Coloque a mistura em tigelas.) Topo com merengue de pistache desintegrado.

Ingredientes que você precisará

Pistache

Creme

Xarope

Equipamento que você usará

Tigela

Decore com pistache.

Ingredientes que você precisará

Pistache