Muffins De Coco Abacaxi
Precisa de um refeição de manhã vegetariana? Os Muffins de coco com abacaxi podem ser uma super receita para experimentar. Esta receita serve 12 e custa 34 centavos por porção. Uma porção contém 263 calorias, 3g de proteína, e 13g de gordura. Se você tem coco, fermento em pó, cubos de abacaxi e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 297 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 29%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Muffins De Coco Abacaxi, Abacaxi-Muffins De Coco, e Muffins De Abacaxi De Coco para receitas semelhantes.
Instrucao
Ajuste o rack do forno para a posição superior-média e pré-aqueça o forno a 191°. Linha 12-cup Muffin pan com forros de cupcake. Mexa a manteiga com açúcar e sal em uma tigela grande até ficar cremosa.
Bata os ovos, um por um, até combinar.
Bata o leite de coco e 3/4 xícara de coco.
Adicione a farinha e o fermento à tigela e bata até combinar.
Bata em cubos de abacaxi. Divida a massa entre as xícaras de muffin e polvilhe as pontas com o coco restante.
Asse até dourar e apenas defina, cerca de 20 minutos.
Deixe os muffins esfriarem na panela por 5 minutos e transfira para a gradinha para esfriar.