Muffins de mirtilo e limão

Muffins de limão e mirtilo podem ser uma boa receita para expandir sua coleção de café da manhã. Esta receita serve 12 pessoas. Uma porção contém 156 calorias, 3g de proteína e 6g de gordura. Por 37 centavos por porção, esta receita cobre 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e compre mistura para biscoitos/assados, mirtilos, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 30 minutos. É uma boa opção se você segue uma dieta ovo-lacto-vegetariana. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 22%, o que não é tão excelente. Experimente Muffins Saudáveis de Limão e Semente de Papoula com Cobertura de Limão e Mirtilo, Muffins de Limão e Mirtilo Selvagem com Cobertura de Limão e Muffins de Limão e Mirtilo para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma tigela grande, misture a mistura de biscoito e 1/2 xícara de açúcar.
Misture o ovo e o creme de leite; misture os ingredientes secos apenas até ficar umedecido. Junte os mirtilos.
Encha até a metade as forminhas de muffin untadas ou forradas com papel.
Combine a casca de limão e o açúcar restante; polvilhe sobre a massa.
Asse a 400° por 20-25 minutos ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar por 5 minutos antes de retirar da forma e colocá-la sobre uma gradinha.