Os Muffins ingleses de massa fermentada podem ser apenas o ovo lacto vegetariano receita que andas à procura. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 5g de gordura, e um total de 179 calorias. Esta receita serve 12. Para 17 cêntimos por porção, receita abrange 6% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona bem como pão. Uma mistura de fermento, água, açúcar e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pelo gosto de casa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 19%, que não é tão super. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Muffins Ingleses De Massa Fermentada, Muffins Ingleses Com Espelta De Fermento, e Cozimento Do Pão: Muffins Ingleses Do Sourdough.
Instrucao
1
Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha, água e fermento. Cubra e deixe repousar durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Sourdough Starter
1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral
1 Colher De Chá Mais 3/4 Xícara De Açúcar, Dividido
Equipamento que você usará
Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)
2
Misture o leite em pó, o açúcar, o sal e 1/2 xícara de farinha.
Ingredientes que você precisará
Leite Em Pó
1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral
Abóbora Cozida E Amassada Morna (110° A 115°)
2 Colheres De Sopa De água, Mais Extra, Conforme Necessário
3
Adicionar à massa azeda; misturar bem. Vire sobre uma superfície enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e não mais pegajoso, cerca de 2-3 minutos, adicionando mais farinha, se necessário.
Ingredientes que você precisará
2 Bolas De 4 Onças De Mussarela De Boa Qualidade, Rasgadas Em Pedaços
1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral
4
Rolar para 1/2-in. espessura.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa Rasa De Sal Marinho Fino
5
Corte com um 3-in. cortador de bolachas redondo. Assadeiras untadas e polvilhe com 2 colheres de sopa de fubá.
Ingredientes que você precisará
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
Demarara Ou Açúcar Mascavo Claro
Equipamento que você usará
Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa
1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De 1 Xícara)
6
Coloque os muffins 2 pol. separado em assadeiras preparadas.
Equipamento que você usará
Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa
7
Polvilhe o fubá restante sobre as pontas dos muffins. Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar, cerca de 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
8
Em uma frigideira levemente untada ou frigideira elétrica, cozinhe os muffins a 275/10 minutos. Vire e cozinhe por mais 10-15 minutos ou até dourar. Dividir com uma faca afiada ou um garfo e torrar se desejar.
Ingredientes que você precisará
1/2 Onça (1/4 Xícara) De Parmesão Ralado Na Hora
Equipamento que você usará
Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas
Cheddar Picante Ralado, Além De Extra Para Cobertura
9
Sirva com manteiga, compota ou mel.
Ingredientes que você precisará
Plantadores® Nozes-pecã
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas