Muffins Ingleses De Massa Fermentada

Muffins Ingleses De Massa Fermentada
Os Muffins ingleses de massa fermentada podem ser apenas o ovo lacto vegetariano receita que andas à procura. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 5g de gordura, e um total de 179 calorias. Esta receita serve 12. Para 17 cêntimos por porção, receita abrange 6% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona bem como pão. Uma mistura de fermento, água, açúcar e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pelo gosto de casa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 19%, que não é tão super. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Muffins Ingleses De Massa Fermentada, Muffins Ingleses Com Espelta De Fermento, e Cozimento Do Pão: Muffins Ingleses Do Sourdough.

Instrucao

1
Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha, água e fermento. Cubra e deixe repousar durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Sourdough StarterSourdough Starter
1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral
1 Colher De Chá Mais 3/4 Xícara De Açúcar, Dividido1 Colher De Chá Mais 3/4 Xícara De Açúcar, Dividido
Equipamento que você usará
Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)
2
Misture o leite em pó, o açúcar, o sal e 1/2 xícara de farinha.
Ingredientes que você precisará
Leite Em PóLeite Em Pó
1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral
Abóbora Cozida E Amassada Morna (110° A 115°)Abóbora Cozida E Amassada Morna (110° A 115°)
2 Colheres De Sopa De água, Mais Extra, Conforme Necessário2 Colheres De Sopa De água, Mais Extra, Conforme Necessário
3
Adicionar à massa azeda; misturar bem. Vire sobre uma superfície enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e não mais pegajoso, cerca de 2-3 minutos, adicionando mais farinha, se necessário.
Ingredientes que você precisará
2 Bolas De 4 Onças De Mussarela De Boa Qualidade, Rasgadas Em Pedaços2 Bolas De 4 Onças De Mussarela De Boa Qualidade, Rasgadas Em Pedaços
1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral
4
Rolar para 1/2-in. espessura.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa Rasa De Sal Marinho Fino1 Colher De Sopa Rasa De Sal Marinho Fino
5
Corte com um 3-in. cortador de bolachas redondo. Assadeiras untadas e polvilhe com 2 colheres de sopa de fubá.
Ingredientes que você precisará
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
Demarara Ou Açúcar Mascavo ClaroDemarara Ou Açúcar Mascavo Claro
Equipamento que você usará
Molho De Cranberry E Laranja Em CaixaMolho De Cranberry E Laranja Em Caixa
1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De 1 Xícara)1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De 1 Xícara)
6
Coloque os muffins 2 pol. separado em assadeiras preparadas.
Equipamento que você usará
Molho De Cranberry E Laranja Em CaixaMolho De Cranberry E Laranja Em Caixa
7
Polvilhe o fubá restante sobre as pontas dos muffins. Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar, cerca de 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
8
Em uma frigideira levemente untada ou frigideira elétrica, cozinhe os muffins a 275/10 minutos. Vire e cozinhe por mais 10-15 minutos ou até dourar. Dividir com uma faca afiada ou um garfo e torrar se desejar.
Ingredientes que você precisará
1/2 Onça (1/4 Xícara) De Parmesão Ralado Na Hora1/2 Onça (1/4 Xícara) De Parmesão Ralado Na Hora
Equipamento que você usará
Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente PicadasNozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas
Cheddar Picante Ralado, Além De Extra Para CoberturaCheddar Picante Ralado, Além De Extra Para Cobertura
9
Sirva com manteiga, compota ou mel.
Ingredientes que você precisará
Plantadores® Nozes-pecãPlantadores® Nozes-pecã
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
CompotaCompota
DificuldadeRigido
Pronto Em35 m.
Dose12
Pontuação De Saúde1
Tipos De PratosPão
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