Mulligatawny e Raita Verde

Name: Mulligatawny e Raita Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz basmati; 4 grande gordura de porco; 1 cp. queijo parmesão ralado pimenta preta inteira; 4 inteiro osso-em, pele-em peitos de frango (para toda a carne branca) ou 3 galinhas inteiras de 4 libras (para uma mistura de carne branca e escura); 4 um pouco de abobrinha picada Manteiga derretida, para escovar; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham barras de chocolate ao leite sem nozes cada); 4 cenouras, picadas grosseiramente; 4 opinião aipo, picado grosseiramente; 1 Cebola Amarela Média Picada (fígado e pescoço removidos); 1 cp. queijo parmesão ralado EVOO; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de coentro, mais 3 para enfeitar; 1 Gengibre fresco de 2 polegadas, descascado e ralado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de hortelã; 4 cravo alho ralado; 8 cravo alho, esmagado; 2 maçãs verdes, descascadas e raladas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cardamomo terrestre; 1 cp. queijo parmesão ralado coentro moído; 1 cp. queijo parmesão ralado cominho à terra; 1 Oreos Recheados Duplos mostarda moída; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta moída na hora; 2 limões, fatiados; 2 limao; 4 um pouco de abobrinha picada Pão Naan simples ou regular; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas picadas; 2 cebolas, esquartejadas; 4 um pouco de abobrinha picada Pacote de ervas de salsa fresca, alecrim e tomilho amarrado com barbante de cozinha; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte grego simples

A receita Mulligatawny e Green Raita poderia satisfazer seu desejo indiano em cerca de 45 minutos. Para $6.25 por porção, receita capas 51% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este hor d'oeuvre tem 1195 calorias, 65g de proteína, e 45g de gordura por porção. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem cenouras, iogurte grego, limas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Esta pontuação é excelente. Tentar palak raitan ou espinafre fácil raita / raita s, Folha Pan Tandoori frango e legumes com Chutney verde e Raita, e burhani raita , como fazer burhani raita | boorani raita para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o EVOO em um forno holandês em fogo médio-alto e derreta a manteiga no óleo.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Yukon

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione o alho, a cebola, 1 maçã e o gengibre e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até ficar macio, 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Adicione o coentro, cominho, açafrão e mostarda moída e cozinhe, mexendo, até perfumado.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

Coentro

Acafrao

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Adicione a farinha e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Adicione o caldo e cozinhe até engrossar até a consistência de um molho leve, cerca de 20 minutos. Junte o frango.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Coloque a maçã restante em um processador de alimentos com iogurte, coentro e hortelã. Pulso para combinar.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o cardamomo e o suco de 1 limão e tempere com sal e pimenta. Whizz para combinar. Leve à geladeira até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Para servir, prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Corte o limão restante em fatias.

Ingredientes que você precisará

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto e salpique um pouco de água, depois grelhe o naan e pincele com manteiga derretida. Coloque o mulligatawny em tigelas rasas e cubra com o arroz e um monte de raita.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Raita

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

Naan

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Concha

Sirva as fatias de Naan e limão ao lado.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Naan

Coloque o frango em uma panela muito grande ou divida entre 2 panelas, se necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione os grãos de pimenta, o alho, as folhas de louro, as cenouras, o aipo, os limões, as cebolas e o pacote de ervas e polvilhe com sal.

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione água suficiente para cobrir o frango. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe em fogo brando por 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

Retire o frango do líquido e deixe esfriar. Coe o estoque. (Você deve ter 5 a 6 litros de estoque.)

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Retire a pele e os ossos do frango e rasgue a carne com as mãos ou 2 garfos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Concha

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz basmati 4grande

gordura de porco 1cp. queijo parmesão ralado

pimenta preta inteira 4

inteiro osso-em, pele-em peitos de frango (para toda a carne branca) ou 3 galinhas inteiras de 4 libras (para uma mistura de carne branca e escura)4um pouco de abobrinha picada

Manteiga derretida, para escovar 4Crosta: migalhas de biscoito graham

barras de chocolate ao leite sem nozes cada)4

cenouras, picadas grosseiramente 4opinião

aipo, picado grosseiramente 1Cebola Amarela Média Picada

(fígado e pescoço removidos)1cp. queijo parmesão ralado

EVOO 3Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha para todos os fins 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de coentro, mais 3 para enfeitar 1

Gengibre fresco de 2 polegadas, descascado e ralado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de hortelã 4cravo

alho ralado 8cravo

alho, esmagado 2

maçãs verdes, descascadas e raladas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cardamomo terrestre 1cp. queijo parmesão ralado

coentro moído 1cp. queijo parmesão ralado

cominho à terra 1Oreos Recheados Duplos

mostarda moída 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta moída na hora 2

limões, fatiados 2

limao 4um pouco de abobrinha picada

Pão Naan simples ou regular 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas picadas 2

cebolas, esquartejadas 4um pouco de abobrinha picada

Pacote de ervas de salsa fresca, alecrim e tomilho amarrado com barbante de cozinha 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte grego simples 1cp. queijo parmesão ralado

acafrao

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático pode ser emparelhado com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.

Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc

O 2017 ostenta um perfume de mel de flor de laranjeira, manteiga de maçã, enxofre e algum precursor peculiar do lilás que ativa não apenas o sistema olfativo, mas também o sistema límbico, o sistema nervoso autônomo e outros sistemas localizados em setores mais distantes. A umidade do solo e do microclima durante a estação de crescimento de 2017 permaneceu bastante alta durante a estação de crescimento devido às enormes chuvas do inverno anterior, contribuindo para o desenvolvimento de Botrytis iniciais modestos, mas significativos. Encontramos pela última vez essas condições em 2013 e produzimos um vinho semelhante ao vintage - apenas seco no estilo conhecido pelos franceses como sec tendre - dry, mas macio. E tal como acontece com as safras anteriores, este vinho fermentou em aço inoxidável sem inoculação, e foi envelhecido até a primavera seguinte em 8 barris de carvalho Húngaro inox e 2 neutros.