Mushroom Sugo é um sem glúten e sem laticínios acompanhamento. Esta receita serve 8 e custa US $1,46 Por porção. Uma porção contém 122 calorias, 2g de proteína, e 7g de gordura. 906 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue o cubo de caldo de carne, folha de louro, parsely e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você simplesmente receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas e 30 minutos. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é muito ruim (mas ainda corrigível). Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Tagliatelle al Sugo di Funghi (Tagliatelle com cogumelo Ragu), Guanciale & Mandarin Sugo, e Sugo De Porco Com Strozzapreti.
Instrucao
1
Coloque os cogumelos secos de molho em uma tigela com 2 xícaras de água morna. Reservar.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas
2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo
Equipamento que você usará
Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa
2
Cozinhe lentamente as cebolas picadas até dourar profundamente:
Ingredientes que você precisará
Cebola Frita Com Queijo Cheddar
3
Aqueça o azeite em uma panela média de fundo grosso (4 ou 5 litros) em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
4
Adicione as cebolas picadas e mexa para revestir com o azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York
Cebola Frita Com Queijo Cheddar
5
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas tenham uma cor dourada profunda, cerca de 30 a 40 minutos. Ajuste o fogo mais baixo, se necessário, para evitar que as cebolas sequem.
Ingredientes que você precisará
Cebola Frita Com Queijo Cheddar
1
Adicione as cenouras picadas e cozinhe por mais 5-6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Gordura De Porco
2
Adicione o aipo e cozinhe até ficar macio, cerca de mais 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
3
Adicione o alho, a salsa, o alecrim, o tomilho e a manjerona. Cozinhe por 4-5 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
Manjerona
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
1/4 Xícara De Gordura De Porco
1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
4
Retire o porcini do líquido de imersão, reservando o líquido. A maneira mais fácil de fazer isso que encontramos é derramar o porcini e embeber o líquido através de um filtro de café, em uma tigela ou copo medidor. Isso ajuda a remover qualquer grão que possa permanecer no líquido de imersão.
Ingredientes que você precisará
Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional
Equipamento que você usará
Doces De Cabeça De Ar
Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa
5
Pique finamente os cogumelos e adicione aos legumes na panela.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
1 Xícara De Chalotas Picadas
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
6
Adicione o vinho: empurre os legumes para um lado da panela e aumente o fogo para alto.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
7
Adicione 1/2 xícara de vinho tinto ao lado da panela sem os legumes e cozinhe em fogo alto por 2-3 minutos.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
5 Libras De Costela Curta Com Osso
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
8
Adicione os ingredientes restantes e cozinhe:
9
Adicione o molho de tomate, 1 1/2 xícaras do líquido de imersão do cogumelo, o cubo de caldo (quebre-o com os dedos enquanto o adiciona) e a folha de louro na panela.
Ingredientes que você precisará
Bouillon Cube
1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente
Gordura De Porco
1 Xícara De Chalotas Picadas
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
10
Leve para ferver e reduza o fogo para baixo.
11
Adicione pimenta preta moída a gosto. Cubra a panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 1 1/2 horas. Descarte a folha de louro.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Gordura De Porco
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
12
Sirva sobre polenta ou misture com ravioli ou outra massa.