Na'ama's Fattoush

Name: Na'ama's Fattoush
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: do Oriente Médio
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 3 Pepinos libaneses ou mini (9 oz / 250 g no total), descascados e picados em dados de 2/3 polegadas / 1,5 cm; 1 2 colheres de chá de alho em pó hortelã seca; 28 pimenta habenero 25 g de salsa de folha plana, picada grosseiramente; 2 grande pão achatado Turco velho ou naan (9 oz / 250 g no total); 2 cravo alho, esmagado; 2 cebolas verdes, em fatias finas; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham suco de limão espremido na hora; 14 pimenta habenero 15 g de hortelã fresca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 60 ml de azeite, mais extra para chuviscar; 99 pimenta habenero 100 g de rabanetes, em fatias finas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 200 g de iogurte grego e 3/4 xícara mais 2 colheres de sopa / 200 ml de leite integral, ou 1 2/3 xícaras / 400 ml de leitelho (substituindo iogurte e leite); 1 2 colheres de chá de alho em pó sumac ou mais a gosto, para enfeitar; 3 grande tomates (13 oz / 380 g no total), cortados em dados de 2/3 polegadas / 1,5 cm; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de cidra ou vinho branco

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o Fattoush de Na'ama. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 178 calorias, 7g de proteína, e 10g de gordura por porção. Para $1.7 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Se você tem vinagre de vinho, pepino, pão achatado turco e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária oriental do oriente médio. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 12 diriam que atingiu o local. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 77%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Fattoush, Fattoush, e Fattoush.

Instrucao

Se estiver usando iogurte e leite, comece com pelo menos 3 horas e até um dia de antecedência, colocando ambos em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata bem e deixe em local fresco ou na geladeira até formar bolhas na superfície. O que você ganha é uma espécie de leitelho caseiro, mas menos azedo.

Ingredientes que você precisará

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Rasgue o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Adicione sua mistura de iogurte fermentado ou leitelho comercial, seguido pelo resto dos ingredientes, misture bem e deixe por 10 minutos para que todos os sabores se combinem.

Ingredientes que você precisará

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Coloque o fattoush em tigelas, regue com um pouco de azeite e decore generosamente com sumagre.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Sumagre

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Yotam Ottolenghi possui um grupo homônimo de restaurantes com quatro filiais em Londres, além de um restaurante sofisticado, Nopi, também em Londres. Seu livro de receitas de 2011, Plenty, foi um best-seller do New York Times. Sami Tamimi é sócio e chefe de cozinha da Ottolenghi e co-autor de Ottolenghi: The Cookbook.