Naan

Name: Naan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 532 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de pão, dividida; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham fubá, dividido; 1 Oreos Recheados Duplos Pitada de sal para ferver a água; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte natural com baixo teor de gordura; 1 2 colheres de chá de alho em pó bifes de tira de Nova York; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água morna (100° a 110°); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de chá de fermento biológico de crescimento rápido

Naan pode ser apenas o Indiano receita que você está procurando. Este hor d'oeuvre tem 227 calorias, 8g de proteína, e 3G de gordura por porção. Para 25 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue azeite, fubá, iogurte e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Esta pontuação é boa. Tentar alho naan, como fazer alho Naan no fogão e forno, trigo integral naan com fermento, como fazer trigo integral Naan, e naan sem fermento, como fazer naan sem fermento no fogão para receitas semelhantes.

Instrucao

Dissolva o fermento em água morna em uma tigela grande; deixe repousar 5 minutos. Misture o iogurte. Coloque levemente as farinhas em copos de medição secos; nivele com uma faca.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione 1/2 xícara de farinha de pão e farinha de trigo integral à mistura de fermento; mexa com um batedor até ficar homogêneo. Cubra e deixe crescer em um lugar quente (85), livre de rascunhos, 2 horas (a massa será borbulhante, rendada e semelhante à Web).

Ingredientes que você precisará

Farinha De Pão

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Misture o sal e o óleo.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Adicione 1 1/2 xícaras de farinha de pão (1/2 xícara de cada vez); mexa com uma colher de pau (a massa ficará muito difícil de mexer).

Ingredientes que você precisará

Farinha De Pão

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Sove até ficar homogêneo e elástico (cerca de 10 minutos); adicione bastante farinha de pão restante, 1 colher de sopa de cada vez, para evitar que a massa grude nas mãos (a massa ficará pegajosa).

Ingredientes que você precisará

Farinha De Pão

48 A 56 Balas Life Savers

Coloque a massa em uma tigela grande revestida com spray de cozinha, virando para cobrir o topo. Cubra e deixe crescer em um local quente (85), livre de correntes de ar, 2 horas ou até dobrar de tamanho. (Pressione 2 dedos na massa. Se o recuo permanecer, a massa aumentou o suficiente.)

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque a Pedra da pizza na grelha inferior no forno. Pré-aqueça o forno a 50

Equipamento que você usará

1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)

Salada De Rúcula, Para Servir

Perfure a massa para baixo; vire em uma superfície levemente enfarinhada. Cubra e deixe descansar 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Soco

Divida a massa em 8 porções iguais. Trabalhando com 1 porção de cada vez, (cubra a massa restante para evitar a secagem), estique cada porção em um oval de 6 polegadas. Cubra e deixe descansar 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Faça recortes em cima das porções de massa usando a alça de uma colher de pau ou a ponta dos dedos; cubra e deixe crescer 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Coloque 2 porções de massa na parte de trás de uma casca de pizza polvilhada com 1 colher de sopa de fubá. Deslize sobre pedra de pizza pré-aquecida ou assadeira forrada com pergaminho.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)

Asse a 500 por 6 minutos ou até dourar levemente. Repita com a massa restante e a farinha de milho.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Sirva imediatamente.

Equipamento

Doces De Cabeça De Ar

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)

Salada De Rúcula, Para Servir

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Ingredientes

Dose:

5321 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de pão, dividida 4Crosta: migalhas de biscoito graham

fubá, dividido 1Oreos Recheados Duplos

Pitada de sal para ferver a água 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte natural com baixo teor de gordura 12 colheres de chá de alho em pó

bifes de tira de Nova York 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

água morna (100° a 110°)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de chá de fermento biológico de crescimento rápido

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é Lubanzi Chenin Blanc. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.