Nabo Cremoso-Purê De Batata
Precisa de um acompanhamento sem glúten e vegetariano? Purê cremoso de nabo-batata pode ser uma receita tremenda para experimentar. Esta receita serve 8 e custa 48 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 2G de gordura, e um total de 99 calorias. Se você tiver nabos, batatas russet, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 43%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Pastinaga, Batata E Purê De Nabo, Pastinaga, batata e purê de nabo, e Purê De Nabo Com Manteiga.
Instrucao
Coloque nabos, batatas e alho em uma panela de 5 quartos. Cubra com água fria a 2 polegadas acima dos vegetais; deixe ferver.
Adicione sal; cozinhe, descoberto, até ficar macio (cerca de 15 minutos).
Escorra os legumes em uma peneira; volte à panela. Cozinhe em fogo médio para remover o excesso de água, mexendo bem (cerca de 5 minutos). Junte os ingredientes restantes; amasse com um espremedor de batatas até ficar homogêneo.
Transfira a mistura para uma travessa.