Nachos de lombo de porco com molho Mornay, molho de abacate e milho, jalapeno carbonizado e queijo de cabra

Nachos de lombo de porco com molho Mornay, molho de abacate e milho, jalapeno carbonizado e queijo de cabra levam cerca de 1 hora e 25 minutos do início ao fim. Esta receita serve 4. Este aperitivo tem 1.514 calorias, 82g de proteína e 98g de gordura por porção. Por US$ 6,84 a porção, esta receita cobre 64% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork requer folhas de coentro, lombo de porco, cebola e chile de arbol. Algumas pessoas fizeram esta receita e 10 diriam que acertou em cheio. Esta receita é típica da culinária mexicana. No geral, esta receita obtém uma incrível pontuação colherada de 94%. Experimente nachos de lombo de porco com molho Mornay, molho de abacate e milho, jalapeño carbonizado e queijo de cabra, nachos de frango grelhados com cobertura de mel chipotle e molho de queijo Monterey Jack, molho de abacate e jalapeños carbonizados e lombo de porco com tomate carbonizado e molho de jalapeño para receitas semelhantes .

Instrucao

Aqueça o óleo em uma fritadeira a 340 a 350 graus F. Frite as tortilhas, aos poucos, até ficarem firmes.

Ingredientes que você precisará

Respingo De Azeite

Equipamento que você usará

Cebola Roxa Em Conserva, Para Enfeitar

Misture o chili ancho em pó, o açúcar, o chili pasilla em pó, o sal, a pimenta da Jamaica, o chile de arbol, a canela e um pouco de pimenta-do-reino em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Cebola Roxa Em Conserva, Para Enfeitar

1 1/2 Libra De Lombo De Porco, Dividido Ao Meio

Lombo De Porco, Dividido Ao Meio

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Polvilhe a carne de porco com sal dos dois lados e depois passe a mistura de especiarias, retirando o excesso. Sele a carne de porco por todos os lados até dourar e continue cozinhando até o ponto médio ou quando um termômetro de leitura instantânea inserido no centro registrar 135 a 140 graus F, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Transfira para uma tábua e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar em fatias finas. Para o molho da manhã: Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Tabua

Cevada Perolada Branca

Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto. Misture lentamente 2 xícaras de leite morno, deixe ferver e continue batendo até o molho engrossar e o sabor da farinha desaparecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Retire do fogo e misture lentamente o Monterey Jack, um punhado de cada vez. Continue batendo até ficar homogêneo, adicionando mais leite se estiver muito grosso.

Ingredientes que você precisará

Monterey Jack Cheese

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Misture o abacate, o milho, o jalapeño, o suco de limão, a cebola e o azeite em uma tigela. Tempere com sal e pimenta-do-reino e junte o coentro. Para os jalapenos carbonizados: Misture os jalapenos com o azeite e polvilhe com sal e pimenta-do-reino. Char em uma panela de ferro fundido em fogo alto ou em uma assadeira em forno a 400 graus F até que a pele esteja carbonizada em ambos os lados.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Bifes De Tira De Nova York

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

1 Pimenta Arbol Seca

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Afinar-

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Deixe esfriar antes de fatiar. Para montagem: Disponha as tortilhas em uma travessa grande em uma única camada. Cubra cada chip com uma colher de chá cheia de molho de abacate e milho, uma fatia de carne de porco e um pouco do molho Mornay.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Azul Esmagados

1 Pimenta Arbol Seca

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Enfeite com jalapenos fatiados carbonizados, cebola roxa em conserva, um bocado de queijo de cabra e folhas de coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Queijo De Cabra

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Equipamento

Cebola Roxa Em Conserva, Para Enfeitar

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tabua

Cevada Perolada Branca

Biscoitos Oreo Picados

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

10 pernis de vitela carnudos, com 5 a 7,5 cm de espessura 3Crosta: migalhas de biscoito graham

Molho de tomate Hunt's® - sem adição de sal 4um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)4um pouco de abobrinha picada

Óleo de Canola, para fritar 1apertar

Pinch chile de arbol 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

chile de arbol 1cp. queijo parmesão ralado

pasilla chili powder 6

blue corn tortillas, cut into strips 6

blue corn tortillas, cut into strips 2

ears corn, roasted in husks and grilled, kernels removed 2Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha para todos os fins 6

tortilhas de farinha, cortadas em quartos 4pimenta habenero

coentro fresco picado, para enfeitar 4um pouco de abobrinha picada

Folhas frescas de coentro, para enfeitar 113pimenta habenero

soft goat cheese, cut into small pieces 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

canela em pó 2

ripe Hass avocados, diced 6

jalapenos 1

Suco de limão 1cp. queijo parmesão ralado

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

açúcar mascavo claro 2Crosta: migalhas de biscoito graham

açúcar mascavo claro 340pimenta habenero

Queijo Monterey Jack, ralado 4um pouco de abobrinha picada

Splash olive oil 4um pouco de abobrinha picada

Pickled red onions, for garnish 50pimenta habenero

Parmigiano ralado-Reggiano 680pimenta habenero

pork tenderloin, split in half 1pequeno

cebola vermelha, finamente cortada em cubos 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 4881 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite integral, aquecido

Vinho recomendado: Pinot Noir, Espumante, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Espumante e Riesling são minhas principais opções para Nachos. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O vinho ONEHOPE Reserve Pinot Noir com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.