Nantucket Lagosta Chowder

Name: Nantucket Lagosta Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 jalapeño inteiro fresco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Chardonnay; 2 Cebola Amarela Média Picada feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolinha fresca picada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de milho frescos (cerca de 4 orelhas); 1 cp. queijo parmesão ralado estragão fresco picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme para chicotadas pesadas; 680 pimenta habenero caudas de lagosta frescas ou congeladas; 454 pimenta habenero batatas vermelhas, em cubos; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce

A sopa de lagosta Nantucket requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Para $2.4 por porção, você recebe uma sopa que serve 12. Uma porção contém 230 calorias, 6g de proteína, e 16g de gordura. Se você tem cebolinha, batata, caudas de lagosta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um não tão grande pontuação spoonacular de 23%. Tentar Nantucket Lagosta Chowder, Bacalhau Assado Com Nantucket Red Lobster® , e Lagosta Chowder para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em um forno holandês de 6 quartos em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Bata a farinha até ficar homogêneo. Aos poucos, misture o caldo e o vinho. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, descoberto, 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Enquanto isso, corte as cascas de lagosta superior e inferior longitudinalmente no meio. Separe cuidadosamente as metades da casca e puxe suavemente a carne da lagosta em 1 peça das Conchas.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

(recomendado: Molho A1)

Corte as metades da casca ao meio transversalmente e adicione ao caldo.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Corte a carne ao meio no sentido do comprimento e corte-a transversalmente em pedaços do tamanho de uma mordida. Refrigere a carne.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Quando a mistura de casca ferver 20 minutos, adicione milho, batatas, sal e pimenta caiena. Retorne a mistura para ferver, reduza o fogo e cozinhe, descoberto, 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Remova as conchas e descarte.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Adicione a carne de lagosta, cebolinha e estragão à mistura de caldo; cozinhe 6 minutos. Misture o creme e cozinhe por 2 minutos ou até aquecer bem.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde Picada

3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Biscoitos Oreo Picados

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Chardonnay 2Cebola Amarela Média Picada

feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebolinha fresca picada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

grãos de milho frescos (cerca de 4 orelhas)1cp. queijo parmesão ralado

estragão fresco picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme para chicotadas pesadas 680pimenta habenero

caudas de lagosta frescas ou congeladas 454pimenta habenero

batatas vermelhas, em cubos 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay são ótimas opções para Lagosta. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. Você poderia tentar Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas e um preço de cerca de 70 dólares por garrafa.

Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru

7 "climats" podem ser chamados de Grand Cru em Chablis : Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur e Vaudésir. Essas vinhas estão todas situadas no lado direito do Rio Le Serein, na colina. Esta situação dá um caráter forte e encorpado ao vinho.Estrela brilhante com uma borda prateada. Este vinho é derivado de uvas cultivadas em um clima orientado para o sul e sudoeste localizado dentro do maior Grand Cru de Chablis, Les Clos. Oferece um nariz muito maduro de frutos de caroço de polpa amarela, particularmente pêssegos, com um toque de damasco. Este é um vinho complexo com generosidade e muita fruta madura, boa sensação de boca e um acabamento glorioso.