Nem Cal Carnitas

Nem Cal Carnitas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.25 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 460 calorias, 54g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita serve 5. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 50 minutos. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue fatias de limão, tortilhas de milho, jalapeno e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Cranberry - Suco De Laranja Slushee como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Tentar Carnitas de frango aka Carnitas de Pollo, Carnitas Caldo (Sopa Carnitas), e Tex-Mex Carnitas para receitas semelhantes.

Instrucao

Retire as pontas de Porco da refrigeração 1 hora antes de cozinhar. Não remova o osso.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

1/2 Cabeça De Repolho Roxo, Fatiada Finamente

Aqueça a banha em uma panela grande de aço inoxidável em fogo alto a 250 graus F. A panela precisa ser grande o suficiente para caber todos os pedaços de carne de porco lado a lado, não um em cima do outro, e de preferência não se tocando.

Ingredientes que você precisará

Boston Bunda

Banha

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione banha suficiente para submergir completamente a carne.

Ingredientes que você precisará

Banha

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione a cebola e o alho e deixe dourar, mas não queime. Se o alho queimar, você deve iniciar o processo.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Retire a cebola e o alho da banha e descarte.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Banha

Adicione cuidadosamente os pedaços de porco à banha e deixe o óleo atingir 250 graus F novamente. Não deixe a carne de porco grudar no fundo ou nas laterais da panela. Mexa a cada 30 minutos para garantir uma coloração uniforme. Cozinhe por aproximadamente 1 a 1 1/2 horas. A carne de porco deve ser cor de caramelo com uma temperatura interna de 170 a 180 graus F em um termômetro de leitura instantânea.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Banha

1/2 Cabeça De Repolho Roxo, Fatiada Finamente

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Cinco minutos antes de estar pronto para remover a carne, polvilhe o sal kosher no óleo. Continue a cozinhar carne de porco por mais 5 minutos e, em seguida, retire a carne de porco do óleo para uma travessa. Cubra e deixe descansar por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada