New Orleans Gumbo

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o New Orleans Gumbo. Esta receita serve 8 e custa US $ 2,5 por porção. Observando sua figura? Esta receita sem leite tem 333 calorias, 31g de proteína, e 10g de gordura por porção. 1 pessoa ficou satisfeita por ter experimentado esta receita. É um bastante barato receita para os fãs de comida Cajun. Esta receita do Taste Of Home requer camarão, pimentão, caldo de galinha e farinha. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 62%, o que é muito bom. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Nova Orleães" Best " Gumbo, Gumbo de Nova Orleães com camarão e Salsicha, e Gumbo de Nova Orleães com camarão e Salsicha.

Instrucao

Em uma panela grande, leve o caldo para ferver. Junte o arroz, o aipo, a cebola e o alho. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Alho Goya®

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Enquanto isso, em um forno holandês, misture os tomates, frango, kielbasa, tomilho, pimenta, louro e pimenta de caiena. Deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Kielbasa

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Misture a farinha e a água até ficar homogêneo; mexa gradualmente na mistura de frango. Junte o camarão e o pimentão verde. Cozinhe, descoberto, em fogo médio por 4-6 minutos ou até o camarão ficar rosa e o gumbo engrossar. Descarte as folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Gordura De Porco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Gumbo

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Retire o arroz do fogo e deixe repousar durante 5 minutos; junte a salsa.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Ervilhas Goya®

Sirva com gumbo.

Ingredientes que você precisará

Gumbo

Equipamento

Cevada Perolada Branca

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 794pimenta habenero

tomates em cubos, não drenados 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 2(mequite, nogueira ou amieiro)

costelas de aipo, picadas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa 1Oreos Recheados Duplos

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha para todos os fins 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa fresca picada 2

dentes de alho, picados 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pimenta verde, picada 1( beringelas)

cebola picada 1Oreos Recheados Duplos

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 227pimenta habenero

Johnsonville ® Polonês Kielbasa Salsicha ou salsicha Polonês, cortado em fatias de 1/2 polegadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz convertido não cozido 454pimenta habenero

camarão médio não cozido, descascado e desviado 454pimenta habenero

peitos de frango sem pele desossados, cortados em cubos de 1/2 de polegada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

água fria

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Vinho Rosa, Albarino

O Gumbo funciona muito bem com o Sauvignon Blanc, com o vinho Ros extraterritorial e com o Albarino. Estes vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementam o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer a sua boca queimar mais. Você poderia tentar Freemark Abbey Sauvignon Blanc. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.

Abadia Freemark Sauvignon Blanc

O Sauvignon Blanc 2008 é bonito com uma cor palha esverdeada clara. O aroma inicial é de pêssego branco, com capim-limão, tangerina subtil e uma ligeira especiaria de carvalho. O sabor expressa uma mineralidade que complementa os componentes de frutas cítricas, melão verde, capim-limão e tangerina.