A receita New Orleans "melhor" Gumbo está pronto em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um excelente livre de laticínios opção para os amantes da comida crioula. Esta receita faz 9 porções com 787 calorias, 61g de proteína, e 29g de gordura um. Para $5.73 por porção, receita capas 50% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal caro. Se você tiver flocos de salsa, linguiça de carne, páprica e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem New Orleans Gumbo, Gumbo-laya" (gumbo + Jambalaya) guisado, e Gumbo verde (Gumbo Z'Herbes).
Instrucao
1
Em uma panela de 8 litros, aqueça 6 xícaras de água até ferver.
Ingredientes que você precisará
Agua
Equipamento que você usará
Pote
2
Adicione moelas, sal temperado, salsa, alho em pó, cebola em pó, tomilho, pimenta preta, páprica, pimenta vermelha, pimentão, cebola e alho.
Ingredientes que você precisará
Alho Em Pó
Sal Temperado
Pimenta
Cebola Em Pó
Pimentao
Pimenta
Pimentao
Salsa
Alho
Cebola
Tomilho
3
Aqueça até ferver; reduza o fogo. Cozinhe descoberto 1 hora, mexendo ocasionalmente. Junte a salsicha. Tampe e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
Salsicha
4
Enquanto isso, em uma panela pesada de 2 quartos, aqueça o óleo em fogo alto. Misture a farinha; reduza o fogo para médio. Cozinhe 15 a 20 minutos, mexendo sempre, até que a mistura esteja marrom escuro; retire do fogo.
Ingredientes que você precisará
Farinha Para Todos Os Fins
Oleo
Equipamento que você usará
Panela
5
Mexa a mistura de farinha na mistura de moela até misturar. Misture 4 xícaras de água quente, 1 xícara de cada vez, mexendo sempre. Junte o quiabo, a carne de caranguejo, o camarão e as ostras.
Ingredientes que você precisará
Crabmeat
Ostra
Camarao
Farinha Para Todos Os Fins
Agua
Quiabo
6
Aqueça até ferver; reduza o fogo para baixo. Cozinhe descoberto 5 a 10 minutos ou até que o camarão esteja rosa e firme.