Nhoque de abóbora em manteiga de sálvia

Name: Nhoque de abóbora em manteiga de sálvia
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga, em cubos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abóbora enlatada; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 4 folhas frescas de sálvia, em fatias finas; 1 dente de alho, picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 6 Cebola Amarela Média Picada pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Nhoque de abóbora em manteiga de sálvia requer cerca de 35 minutos do início ao fim. Esta receita vegetariana ovo lacto serve 4 e custa 69 cêntimos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 24g de gordura, e um total de 397 calorias. 143 pessoas consideraram esta receita saborosa e satisfatória. Funciona bem como uma obra Mediterrânica. Se você tiver sal, dente de alho, farinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pelo gosto de casa. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 50%. Receitas semelhantes são Nhoque de abóbora em manteiga castanha e molho de sálvia, Nhoque de abóbora em molho de sálvia com manteiga dourada, e Nhoque de abóbora com receita de molho de manteiga de sálvia.

Instrucao

Numa tigela pequena misture a farinha, o sal, a pimenta e a noz-moscada. Junte a abóbora até misturar bem. Sobre uma superfície levemente enfarinhada, amasse 10-12 vezes, formando uma massa macia.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe descansar por 10 minutos.

Divida a massa em quatro porções. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada porção em um 1/2-in.- corda grossa; corte em 3/4 pol. partes. Pressione e role cada pedaço com um garfo levemente enfarinhado.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Em um forno holandês, leve a água para ferver. Cozinhe o nhoque em lotes por 1 a 1-1 / 2 minutos ou até que eles flutuem.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Retire com uma escumadeira; manter aquecido.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Em uma panela grande e pesada, derreta a manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a sálvia, o alho e o nhoque; mexa para revestir.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

manteiga, em cubos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

abóbora enlatada 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 4

folhas frescas de sálvia, em fatias finas 1

dente de alho, picado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

noz-moscada moída 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 6Cebola Amarela Média Picada

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Nhoque funciona muito bem com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem a comida e conhecem o vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto o Chianti é um excelente tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Bibbiano Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.

Bibbiano Chianti Classico Riserva

Um vinho bem equilibrado e saboroso que é especialmente bom para a vindima. Oferece cerejas e bagas vermelhas atraentes e notas de chá fumado picante, garrigue e lapsang suchong no nariz e no palato. Tem um ataque sedoso, um paladar bem equilibrado e um final persistente.