Nhoque de ricota com alho-poró e feijão Fava

Name: Nhoque de ricota com alho-poró e feijão Fava
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins, além de adicional para dragagem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 palito) manteiga; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto óleo de fritura, de preferência Canola; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijões frescos sem casca ou congelados, descascados e descongelados; 12 folhas frescas de sálvia; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada moída; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 1 pequeno alho-poró (apenas partes brancas e verdes claras), cortado ao meio longitudinalmente, em fatias finas transversalmente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, além de adicional para servir; 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 425 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO queijo de ricota de leite integral ou 15 onças de queijo de ricota de leite integral fresco

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o nhoque de ricota com alho-poró e feijão Fava. Esta receita serve 4. Uma porção contém 491 calorias, 20g de proteína, e 28g de gordura. Para $1.28 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue farinha para todos os fins, sal, queijo ricota com leite integral e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a noz-moscada moída, você pode seguir este prato principal com o Blueberry Nutmeg Cake como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É um razoar receita para os fãs de comida mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 34%. Essa pontuação não é tão tremenda. Receitas semelhantes incluem Nhoque De Ricota Com Alho-Poró E Feijão Fava, Nhoque com feijão Fava, e Feijão Fava Com Alho-Poró E Cogumelos.

Instrucao

Defina um filtro grande forrado com gaze úmida de camada dupla sobre uma tigela grande.

Equipamento que você usará

Gaze

Peneira

Tigela

Coloque a ricota em uma peneira preparada; cubra com plástico e leve à geladeira durante a noite. (Se estiver usando ricota fresca, pule esta etapa.)

Ingredientes que você precisará

Queijo Ricota

Equipamento que você usará

Peneira

Cozinhe o alho-poró em uma panela pequena de água fervente com sal até ficar macio, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Porro

Equipamento que você usará

Pote

Dreno. Enxágüe com água fria; escorra. Usando as mãos, aperte o alho-poró seco.

Ingredientes que você precisará

Agua

Porro

Misture ricota, alho-poró, ovo, 1/2 xícara de parmesão, sal, pimenta e noz-moscada na tigela. Junte 2/3 xícara de farinha. Cubra e refrigere a mistura pelo menos 1 hora e até 1 dia. Linha rimmed assadeira com papel manteiga.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Queijo Ricota

Moscada

Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Porro

Sal

Ovo

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Tigela

Coloque a farinha para dragagem em uma tigela plana. Para cada nhoque, dê forma a 1 colher de sopa de mistura de ricotta. bola, em seguida, cair na tigela de farinha, jogando para revestir.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Queijo Ricota

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Tigela

Transfira o nhoque para a assadeira. (Pode ser feito 4 horas à frente. Cubra com filme plástico; frio.)

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Envolver

Equipamento que você usará

Assadeira

Plastico

Se estiver usando feijão fava fresco, escalde em uma panela pequena de água fervente com sal por 2 minutos; transfira para uma tigela com água gelada. Descasque os feijões.

Ingredientes que você precisará

Fava

Agua

Feijao

Equipamento que você usará

Panela

Tigela

Derreta a manteiga em uma frigideira grande e antiaderente em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o feijão fava e as folhas de sálvia. Refogue até dourar a manteiga, as favas ficarem macias e as folhas de sálvia crocantes, cerca de 5 minutos. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Sage

Fava

Manteiga

Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Trabalhando em 2 lotes, adicione nhoque e cozinhe até ficar macio e cozido, cerca de 5 minutos. Usando escumadeira, transfira para a frigideira com feijão fava; misture para revestir. Quando todos os nhoque foram adicionados à frigideira, misture em fogo médio para aquecer.

Ingredientes que você precisará

Fava

Nhoque

Agua

Equipamento que você usará

Escumadeira

Frigideira

Pote

Sirva com parmesão.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Dica De Mercado

Os feijões fava da primeira temporada são menores, têm peles macias e não precisam ser descascados após o bombardeio. Se comprar favas no final da temporada, certifique-se de descascar o feijão descascado para remover a pele externa dura e amarga.

Ingredientes que você precisará

Fava

Feijao