Nhoque de ricota de cranberry com molho de manteiga marrom

Name: Nhoque de ricota de cranberry com molho de manteiga marrom
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 170 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. manteiga, em cubos; 91 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cranberries secas, divididas; 1 ovo, levemente batido; 125 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. farinha para todos os fins; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada sálvia fresca picada; 50 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado; 496 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1-1/2 xícaras de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados finamente; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sal, dividido; 59 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. nozes picadas, torradas; 4 Cebola Amarela Média Picada queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 xícara de maionese, como Hellmann's

Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida mediterrânea. Experimente fazer nhoque de ricota de cranberry com molho de manteiga marrom em casa. Por US$ 1,15 por porção, esta receita cobre 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 12g de proteína, 33g de gordura e um total de 436 calorias. Se você tiver farinha, sálvia, nozes e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Funciona bem como prato principal. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão tremenda de 39%. Nhoque de ricota de abóbora com manteiga de baunilha, nhoque com molho de manteiga marrom de sálvia e limão e nhoque de beterraba com bife e molho de manteiga marrom são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Pique finamente 1/4 xícara de cranberries. Em uma tigela grande, misture a ricota, a farinha, o queijo parmesão, o ovo, 1/2 colher de chá de sal e os cranberries picados; misture até misturar bem. Sobre uma superfície levemente enfarinhada, sove 10-12 vezes, formando uma massa macia. Cubra e deixe descansar por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Divida a massa em quatro porções. Em uma superfície enfarinhada, enrole cada porção em uma corda de 3/4 pol. de espessura; corte em 3/4 pol. peças. Pressione e enrole cada pedaço com um garfo levemente enfarinhado.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Em um forno holandês, leve a água para ferver. Cozinhe os nhoques em lotes por 30-60 segundos ou até que flutuem.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Retire com uma escumadeira; continue quente.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Em uma panela grande e pesada, cozinhe a manteiga em fogo médio por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione sábio; cozinhe por mais 3-5 minutos ou até que a manteiga esteja dourada, mexendo ocasionalmente. Junte as nozes, a pimenta branca, os cranberries restantes e o sal.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1/2 Raminho De Alecrim

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Adicione o nhoque; mexa delicadamente para revestir.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Equipamento

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Ingredientes

Dose:

1701 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

manteiga, em cubos 911 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cranberries secas, divididas 1

ovo, levemente batido 1251 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

farinha para todos os fins 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

sálvia fresca picada 501 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado 4961 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

1-1/2 xícaras de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados finamente 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sal, dividido 591 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

nozes picadas, torradas 4Cebola Amarela Média Picada

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 xícara de maionese, como Hellmann's

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Nhoque funciona muito bem com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem comida e conhecem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixes e carnes brancas, enquanto o Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Cecchi Chianti Classico com uma classificação de 4 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

Cecchi Chianti Clássico

Chianti Classico é o vinho carro-chefe da família Cecchi. O vinho caracteriza-se por uma cor vermelho rubi intensa, com tendência para o granito com o envelhecimento. Na boca é harmonizado por um sabor seco e cheio. No nariz é cheio, rico e vinoso, caracterizado por notas de violetas.