Nhoque de sêmola com ragù de rabo de Boi

Name: Nhoque de sêmola com ragù de rabo de Boi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 8 camarão e veias Farinha para todos os fins; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 palito) manteiga sem sal, cortada em cubos; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates esmagados enlatados com purê adicionado; 2 grande cenouras, descascadas, picadas; 5 grande talos de aipo, picados grosseiramente; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 4 grande gema; 4 dentes de alho, picados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola, picada muito grosseiramente; 2 Quilograma Peças oxtails de 2 a 3 polegadas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado, dividido; 6 raminhos de salsa italiana fresca; 8 camarão e veias Salsa italiana fresca picada; 2 grande raminhos de alecrim fresco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de sêmola (farinha de macarrão); 3 Folhas de louro Turcas; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Nhoque de sêmola com ragù de rabo de Boi requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 8 e custa US $5,95 por porção. Este prato principal tem 1273 calorias, 105g de proteína, e 74g de gordura por porção. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Se você tem farinha, cebola, raminhos de alecrim e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Com uma colher pontuação de 56%, este prato é bom. Tentar Nhoque de sêmola com ragù de rabo de Boi, Ragu de porco com nhoque de sêmola, e Nhoque alla romana (Nhoque de sêmola Romana) para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Sprinkleoxtails com sal e pimenta, depois farinha.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Aqueça o óleo no calor largo pesado do overhigh do potenciômetro ovenproof.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione oxtails; cozinhe até marromem todos os lados, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rabo

Transferência tobowl.

Adicione o aipo, as cenouras e a cebola à panela.Reduza o fogo para médio-alto e refogue atévegetais marrom, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione o vinho e os tomates. Ferva até engrossar o molho tochunky, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Polvilhe ingarlic. Amarre salsa, alecrim e folhas de baiacocom barbante de cozinha e adicione à panela. Returnoxtails para pote em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Gordura De Porco

Adicione todo o caldo; leve para ferver. Cubra a panela; coloque no forno.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Gordura De Porco

Braise oxtails até ficar muito macio, cerca de2 horas.

Ingredientes que você precisará

Rabo

Transferir oxtails para bakingsheet rimmed. Usando Espremedor de batata, esmague sucos evegetais em panela para molho grosso. Retire os oxtails do meatoff e adicione ao molho. Tempere ragù com sal e pimenta. Faça à frente: pode lamentar 2 dias à frente. Legal, cubra e leve à geladeira.Rewarm antes de continuar.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Rabo

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

Masher Batata

Gordura De Porco

Manteiga 13x9x2-inch glassbaking prato. Traga leite, manteiga e sal paraimmer em uma panela grande e pesada em média-altaaquecer. Aos poucos, misture a semolina. Mexa atéa sêmola é muito grossa e borbulhante, cerca de3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Gordura De Porco

Retire do fogo; misture as gemas,1 de cada vez, depois 1 xícara de parmesão.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Coloque a panela em fogo baixo e mexa 2 minutos.

Espalhe a sêmola em um prato preparado. Cubra e resfrieaté firme, pelo menos 2 horas e até 2 dias.Pré-aqueça o forno a 475 ° F. Manteiga assadeira de vidro de 15x10x2 polegadas. Usando 1 roundcutter de 3/4 de polegada, corte tantos nhoque de sêmola aspossível; arrume em prato preparado. Cubra com ragù quente polvilhe com o restante 1/2 xícara

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

Nhoque