Nhoque gratinado com gorgonzola Dolce

Name: Nhoque gratinado com gorgonzola Dolce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pão ralado seco fino; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pacote de mistura natural para bolo; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto biscoitos de gengibre, divididos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins mais; 113 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Gorgonzola dolce ou outro queijo azul suave; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 Oreos Recheados Duplos sal kosher mais mais; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada ralada na hora; 170 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Parmesão, finamente ralado, dividido; 1 ramo pernil de vitela carnudo, com 5 a 7,5 cm de espessura; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO batatas russet; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1/4 vara) manteiga sem sal, temperatura ambiente, dividido

Nhoque gratinado com gorgonzola Dolce pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 525 calorias, 21g de proteína, e 33g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $1,39 Por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Vá até a loja e pegue parmesão, farinha, gema de ovo e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Nhoque gratinado com gorgonzola Dolce, Gorgonzola Dolce com figos e Porto, e Salsicha Panini Com Uvas & Gorgonzola Dolce.

Instrucao

Coloque as batatas em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a água para cobrir por 1"; deixe ferver, reduza o aquecimentopara médio e cozinhe atémais quente, 25-30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Escorra; Reserve e deixe esfriar um pouco.Descasque as batatas. Passe throughricer ou um moinho de alimentos ou peneira,em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Bata o ovoe gema de ovo em uma tigela pequena paraenviar.

Ingredientes que você precisará

Gema

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione a mistura de ovos, 1/3 xícara

Ingredientes que você precisará

Ovo

Parmesão, 1 xícara de farinha, 1 colher de chásalte noz-moscada para batatas.Usando as mãos, gentlymix para formar um macio, mas não stickydough.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Batata

Moscada

Farinha Para Todos Os Fins

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada. Reúna em aball e divida em 4 pedaços.

Ingredientes que você precisará

Massa

Forre um bakingsheet com papel manteiga; polvilhe com farinha. Trabalhando com1 peça de cada vez (mantenha outras peças cobertas com uma toalha de cozinha úmida), enrole a massa emuma corda de 24"de comprimento.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Rolar

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Corte transversalmenteem 1 " peças. Trabalhando com1 peça de cada vez, pressione lightlyon nhoque com a parte de trás de thetines de um garfo e gentilmente rollgnocchi para criar Cumes em1 lado.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Rolar

Coloque na assadeira preparada e polvilhe levemente com flour.DO à frente: pode ser feito 4 horas à frente. Cubra e relaxe.Cubra e deixe esfriar permanecendoqueijo ralado.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Farinha Para Todos Os Fins

Leve creme, alecrim e gengibre para ferver em um pequenopanela.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Gengibre

Creme

Retire doaquecimento; cubra e deixe em infusão por30 minutos. Reservar.

Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Bringa panela grande de água salgada para ferver. Trabalhando em batchesof aproximadamente 12 de cada vez, cookgnocchi até que flutuem a thesurface, 2-3 minutos. Usando aslotted colher, transfira gnocchito uma assadeira revestida com1 colher de sopa de manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Cozimento

Forno

Pote

Misture 3 colheres de sopa de parmesão, permanecendo 1 colher de sopa de manteiga ebreadcrumbs em uma tigela pequena.Coe a mistura de natas reservadasprato para todo o nhoque. Quebre pequenos pedaços de Gorgonzola; espalhe sobre.

Ingredientes que você precisará

Gorgonzola