Nogueira-Data Torte
Noz-Data Torte pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Para $1.17 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 394 calorias, 8g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita serve 8. Se você tem tâmaras, sal, nozes e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 5 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 27%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Data Porca Torte, Torte Cru Da Porca Da Data, e Chewy Data Torte.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 ° F Com rack no meio. Unte generosamente uma assadeira redonda de 9 por 2 polegadas com manteiga amolecida ou óleo vegetal e polvilhe com alguma refeição matzo, eliminando o excesso.
Despeje água quente sobre as datas em uma tigela grande e deixe repousar 15 minutos para amolecer.
Pulse as nozes em um processador de alimentos até serem picadas, adicione 1/4 de xícara de açúcar e pulse até que as nozes estejam finamente moídas.
Adicione a refeição matzo (2/3 xícara), as raspas, o cardamomo e o sal e o pulso até combinar.
Bata as claras com uma pitada de sal em uma tigela usando uma batedeira elétrica em velocidade média-alta até que apenas mantenham picos macios.
Adicione o açúcar restante de 1/2 xícara em uma corrente lenta, batendo até que as claras mantenham picos brilhantes e rígidos.
Bata as gemas na mistura de data. Dobre um terço da mistura de gema em claras e, em seguida, dobre a mistura restante de gema suavemente, mas completamente. Dobre toda a mistura de nozes em massa.
Coloque a massa na forma de bolo e asse até dourar e elástico ao toque e o bolo começa a se afastar do lado da panela, 35 a 40 minutos. Arrefecer na panela em uma cremalheira 30 minutos, em seguida, inverter para rack e esfriar completamente.
O bolo pode ser feito 2 dias à frente e mantido, em um saco selado ou embrulhado firmemente em filme plástico, à temperatura ambiente.