Nova York tira assado com madeira Pan molho

Name: Nova York tira assado com madeira Pan molho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos linguiça de porco sem casca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1/2 palito) manteiga sem sal, cortada em cubos de 1/2 de polegada e congelada; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 1 Oreos Recheados Duplos sal kosher grosso; 1 Quilograma Nova York tira assado, gordura aparada para 1/4 de polegada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta da Jamaica moída; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Madeira De Alta Qualidade; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente chalotas, picadas

New York Strip Roast com madeira Pan Sauce pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa US $4,25 por porção. Uma porção contém 605 calorias, 25g de proteína, e 53g de gordura. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem chalotas, manteiga, óleo de canolan e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o óleo de canolan você poderia seguir este curso principal com o Nabos De Cereja E Damasco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Nova York tira e queda vegetal assado com molho de Creme De Mostarda, Assado Nova York tira Lombo com Adobo esfregar, e Lombo de tira assado de Nova York com crosta de alho e ervas para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture sal grosso, pimenta e pimenta da Jamaica embowl.

Ingredientes que você precisará

Sal Grosso

Pimenta

Polvilhe a mistura de especiarias sobre o assado.

Letstand à temperatura ambiente 1 hora.

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça a frigideira refratária grande e larga sobre o mediumhighheat até quase fumar.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o assado, o lado gordo para baixo, à frigideira; cozinhe até wellbrowned na parte inferior, 3 a 4 minutos. Turnroast, lado gordo para cima, e frigideira de transferência tooven. Assado até termometerinserted de leitura instantânea no centro de registros de carne 54°for médio-raro, cerca de 50 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Frigideira

Transferpara prato; deixe descansar enquanto prepara o molho.

Ingredientes que você precisará

Molho

Despeje todas as gotas, exceto 2 colheres de sopade frigideira e aqueça em média-altaaquecimento.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as chalotas à frigideira e refogue atémacia, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicionar Madeira; boil1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Madeira

Adicione o caldo e deixe ferver até que o líquido sejareduzido em cerca de 1/3, mexendo ocasionalmente,cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Adicione qualquer acumuladojuices de carne para frigideira; ferver 1 minutolonger. Desligue o fogo; adicione manteiga congeladae frigideira de redemoinho até que a manteiga esteja misturada emmolho. Tempere o molho com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta