Nuvens de merengue de hortelã-pimenta

Nuvens de merengue de hortelã-pimenta podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de hor d'oeuvre. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 6g de gordura e um total de 106 calorias. Esta receita serve 48 pessoas. Por 14 centavos por porção, esta receita cobre 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver gordura vegetal, pedaços de chocolate meio amargo, gemas de ovo e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-los. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. O Natal ficará ainda mais especial com esta receita. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 5 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada muito ruim (mas ainda corrigível) de 9%. Nuvens de merengue com coalhada de pêssego, pudim de baunilha de São Patrício com nuvens de merengue e biscoitos de merengue de hortelã-pimenta são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Em uma tigela grande, bata a gordura vegetal e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte as gemas, o leite e a baunilha.
Misture a farinha, o sal e o fermento; adicione gradualmente à mistura de creme e misture bem. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, bata as claras, o sal, o vinagre e a baunilha até formar picos moles. Aos poucos adicione o açúcar; bata até formar picos firmes. Junte as gotas de chocolate.
Transfira metade do merengue para outra tigela. Dobre os doces de hortelã-pimenta em uma porção e os doces de hortelã na porção restante.
Molde a massa de biscoito em 1 pol. bolas.
Coloque 5 cm de distância em assadeiras não untadas. Achate com um copo mergulhado em açúcar. Coloque o merengue em colheres de chá no centro de cada biscoito.
Asse a 325° por 18-20 minutos ou até dourar levemente.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Espumante e Espumante Rosé são ótimas opções para antepastos. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Você poderia tentar Iron Horse Wedding Cuvee. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas e um preço de cerca de 39 dólares por garrafa.
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Cuvee de Casamento Cavalo de Ferro
Este é o espumante mais romântico da Iron Horse. Nós o descrevemos como perigosamente, deliciosamente fácil de beber, frutado, seco e elegante, com pequenas bolhas e um final notavelmente longo.