O B. L. D

O B. L. D pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1197 calorias, 22g de proteína, e 68g de gordura. Para $7.24 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Uma mistura de endro, tomilho, alho em pó e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o pó de leitelho, você pode seguir este prato principal com o Pão De Limão Gelado como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Essa pontuação é sólida. Tente receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 300 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Polvilhe generosamente todos os lados das costelas curtas com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Aqueça um forno holandês grande em fogo médio-alto e adicione o óleo. Sele as costelas curtas por todos os lados até dourar, 3 a 4 minutos por lado. Uma vez queimado, reserve em um prato.

Ingredientes que você precisará

Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione as cenouras, o alho eoniões à panela com as gotículas curtas de costela e tempere com um pouco de sal e pimenta. Cozinhe os legumes até ficarem dourados, 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a pasta de tomate e cozinhe por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Adicione o vinho e deglaze a panela, raspando qualquer carinho desenvolvido (todos os deliciosos pedaços marrons) do fundo. Leve o vinho para ferver e tempere com um pouco de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o tomilho, a folha de louro e as costelas curtas e quaisquer sobras de sucos do prato em que as costelas curtas estavam apoiadas. Cubra a panela e transfira para o forno até que a carne esteja macia,2 a 2 1/2 horas. Gire as costelas curtas uma vez durante o processo de cozimento após cerca de 1 hora de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Gordura De Porco

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Assim que as costelas curtas estiverem macias, retire-as do líquido de refogamento e reserve para esfriar. Retire a gordura do topo do líquido refogado. Em seguida, coe o líquido através de uma peneira de malha fina e leve para ferver até que seja reduzido pela metade, cerca de 8 minutos (para produzir cerca de 2/3 xícara de molho reduzido).

Ingredientes que você precisará

Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Retire a carne do osso e corte ao meio horizontalmente para caber no croissant.

Ingredientes que você precisará

Chantilly Em Lata Ou Cobertura Batida

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Para a construção do sanduíche: levemente torrar os croissants e, em seguida, schmear um pouco de mostarda rábano na metade inferior do croissant.

Ingredientes que você precisará

1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm

Chantilly Em Lata Ou Cobertura Batida

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Coloque as fatias de costela curta em cima da mostarda e regue com um pouco do molho produzido. Cubra com um ovo frito e depois uma bela pilha de batatas fritas. Repita com os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Não corte e donot exceder 3 destes um dia-um para B, um para L e um para D. Você pode até mesmo esgueirar-se abite para o outro"D."

Misture 8 xícaras de água com 1/4 xícara de sal.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque as batatas fatiadas na solução de água e sal e deixe de molho por pelo menos 20 minutos. Depois de terem encharcado, seque bem em toalhas de papel ou toalhas de prato.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Aqueça o óleo em um grande forno holandês a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Em um moedor de especiarias, misture o leitelho em pó, a cebola em pó, o alho em pó, o açúcar, o endro e as 1 colher de chá de sal restantes. Moer em um pó homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Leitelho Em Pó

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Ombro

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Em lotes do tamanho de um punhado, frite as batatas até ficarem douradas, 2 a 3 minutos. Misture imediatamente em uma tigela grande com um pouco da mistura de especiarias. Em seguida, coloque-os em uma assadeira e polvilhe-os novamente com um pouco da mistura de especiarias.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche