O bife suíço da minha mãe

O bife suíço da minha mãe pode ser o prato principal que procura. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 11g de gordura, e um total de 281 calorias. Para $1,61 Por porção, receita abrange 26% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 125 gourmets e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem produtos lácteos dieta. Se você tem cogumelos, tomates enlatados, aipo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 20 minutos. Será um sucesso no seu Dia Dos Namorados evento. Com uma colher pontuação 87%, este prato é incrível. Receitas semelhantes incluem Bife Suíço Fácil: Um Bife De Cubo Saudável, Bife Suíço, e Bife Suíço.

Instrucao

Aqueça o óleo em um grande forno holandês em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Coloque os bifes na panela, um de cada vez, dourando rapidamente de cada lado.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire os bifes e reserve.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Adicione a cebola à panela e cozinhe em fogo médio-baixo até murchar, cerca de 3 minutos. Volte a colocar os bifes na panela e junte os tomates, os cogumelos, o aipo e o pimentão verde. Tempere com orégano e acrescente a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Pão De Aveia Amanhecido Em Cubos

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Tampe a panela e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 1 1/2 horas, ou até que a carne esteja macia. Se quiser engrossar o molho, retire a carne para um prato. Misture o amido de milho e a água; misture os sucos da panela.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal Fria, Cortada Em Pedaços Pequenos Ou Ralada

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

1 Tira De Casca De Limão

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Deixe ferver por cerca de 2 minutos para engrossar. Devolva a carne à panela.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Equipamento

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

inhame, descascado e cortado em fatias grossas 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomates em cubos 1talo

aipo picado (opcional)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

amido de milho (opcional)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cogumelos frescos fatiados (opcional)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão verde picado (opcional)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

(1 pequeno) cebola picada 2Pedaços de toffee de barra de Heath

orégano seco 4camarão e veias

sal e pimenta a gosto 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bifes de ponta de lombo de carne 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

água (opcional)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Bife no menu? Experimente emparelhar com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas e um preço de cerca de 25 dólares por garrafa.